Вскоре со второго этажа, где располагалась столовая, раздался громкий женский голос. Официантка-итальянка певуче кричала на ломаном русском:
– Аа-куу-шаать! Аа-куу-шаать! – так она звала к ужину.
Странное приглашение она переняла у предыдущих жильцов: едва прибыв на место, они сразу спрашивали: «А кушать?» На ее призыв все бегом бросились в столовую. Столики были накрыты крахмальными скатертями, на них стояли большие красивые тарелки, набор столовых приборов, рядом с каждым – крахмальные салфетки.
Итальянский ужин состоял из двух блюд: равиоли с сыром и спагетти с соусом, потом следовал довольно жидкий чай. Люди не наелись, сосед Лили, часовщик из Харькова, ворчал:
– Безобразие, они что, будут нас кормить своими макаронами? А хлеба почему не дали? Я все ем с хлебом, без хлеба я не умею наедаться. Мне бы мяса, да побольше.
Лиля удивилась:
– Нам ведь у Бетины и этого не давали, а тут горячий ужин.
Дородная жена часовщика проворчала:
– Разве это сервиз на столе? Видели бы вы, какой у меня в Харькове был сервиз.
Часовщик все-таки пожаловался руководителю, и в ответ тот сказал небольшую речь:
– С завтрашнего дня вы будете получать ранний завтрак – свежие булки с кофе (раздался гул одобрения), а вечером ужин – итальянскую пасту, то есть макароны (гул недовольства). Жить в пансионе вы сможете не больше двух недель. За это время вы обязаны подыскать себе квартиру, где будете жить до самого отъезда. ХИАС даст вам на это деньги, минимальную достаточную сумму. Снимайте дешевые квартиры. Завтра будете отдыхать с дороги, а в понедельник утром все приходите в ХИАС. Всем раздадут план города Рима, вы сможете ходить и ездить по нему, сколько захочется, но помните – вы находитесь в Италии нелегально, по неофициальной договоренности с Америкой. Поэтому не рекомендуется вступать в деловые контакты с незнакомыми людьми, ничего не продавайте и не покупайте на улицах, не привлекайте к себе внимания итальянской полиции. Иначе нам будет нелегко выручить вас. Все ясно? А теперь я раздам вам деньги на три дня из расчета по три доллара в день на каждого.
В итальянских лирах это получались большие деньги, и новость вызвала всеобщий восторг.