В лучшем случае заменить кофе и чай на травяные отвары и травяные чаи. Некоторые из них обладают также тонизирующим действием без причинения вреда для здоровья, но конечно же лучше всегда и все в меру и комбинировать травяные чаи, отвары, компоты из разных ягод и т. д. Наилучшими на мой взгляд, является чай из малины и клубники, гибискуса он же суданская роза, смородины черной, цветов и соцветий боярышника всех видов, ягоды шиповника, артишоковый чай или отвар, чай из крапивы и мяты, астрагал. Ягодные чаи наряду с травяными, также с легкостью могут заменить кофе или чай. Лучше всего потреблять ягодные чаи из местных ягод, так как они лучше всего соответствуют составу необходимый для человека проживающем в этом же регионе. Самые, наверное, распространенные это смородина черная и красная, крыжовник, голубика, черника, малина, клубника, ежевика. Важно чтобы в чаях травяных и ягодных содержались органические кислоты, которые играют важную роль во внутриклеточном дыхании и растворяют взвесь в желчных ходах, тем самым способствуют уменьшению ее застоя и лучшему прохождению по желчным ходам. Вместе с этим, при постоянном потреблении, начинает нормализовываться давление, особенно у тех у кого оно повышено. Можно использовать сборы трав, если они себя реально зарекомендовали или сделанные самим, из трав собранных в экологически чистом месте. Все эти травяные чаи можно практиковать с водным голоданием или перед физическими упражнениями, а также при тепловых процедурах. Необходимо отметить что разные травы и травяные сборы имеют как показания так и противопоказания с которыми необходимо ознакомиться детально при помощи специальной литературы или проконсультироваться со специалистом который в них разбирается.
Как в малине так и клубнике содержится много органических кислот. В малине содержиться лимонная, яблочная, салициловая, винная, муравьинная фолевая и др. Микроэлементы и макроэлементы медь, калий, железо, фосфор, кальций, цинк, кобальт. Различные углеводы, витамины, пектины и другие органические соединения. Клубника содержит яблочную, лимонную, янтарную, фосфорную кислоты. Витамины В1, В2, В7, В9, PP, много витамина С. Соли Са, Ма, Fe, P а также многие другие химические соединения. Весь набор химических веществ усиливает пищеварение, желчеотделение. Чай является потогонным средством с бактерицидным действием. Подавляет рост некоторых вредных бактерий.