Перестав обращать внимание на одни часы, я словно активировал другие. Причем, их точность на уровне интуиции не внушала сомнений и казалась более чем объективной. Мы словно заключили с организмом соглашение: он подает мне точный сигнал, когда стрелка топливного индикатора приближается к нулю, я моментально заправляюсь.
Вначале, конечно, было непросто. Прерывать работу или останавливаться прямо на трассе ради перекуса мне самому казалось забавным. Однако, я чувствовал, что нахожусь на верном пути. Да и занимало это не более 10-15 минут. Притормозил на обочине, включил аварийку, достал контейнер с гречневой кашей и с аппетитом съел. Организм удовлетворен, настроение прекрасное, силы прибавились, продолжим путь…
Носить с собой обеды стало наиболее оптимальным вариантом решения задачи. Во-первых, еда всегда при мне. Во-вторых, я теперь везде ем "правильную" пищу (но об этом позже).
[Биологические часы нашего организма точнее швейцарских хронографов]
Кстати, обожаемые мною японцы пошли еще дальше. Некоторые компании из страны самураев разрешают послеобеденный сон в офисах. Помните, как он накатывает в самый разгар рабочего дня? Все зевают, большинство пьет кофе, самые "умные" выходят покурить, пытаясь из последних сил сосредоточиться. А японцы вот дремлют. Недолго. В среднем этот неурочный сон длится минут двадцать-тридцать. Этого времени вполне достаточно, чтобы проснутся отдохнувшим и полным сил ударно завершить рабочий день.
[Нет ни одного дела, важнее вашего здоровья, а правильный прием пищи его важнейшая составляющая]
Но вернемся к ненавистным "граммам-миллилитрам". Мое твердое убеждение: кухня все же не аптека. И ничто не должно портить нам аппетит. А пищевые весы, всякие дозаторы и мерные стаканчики, как и педантичный подсчет калорий у меня его всегда отбивали. Когда я представлял себя "химичащим" с продуктами, пропадало и желание заняться корректировкой своего веса.
Боже, сколько времени я потерял из-за всего этого! Умом понимал актуальность перемен и сердцем чуял, что они давно назрели. Но! Эти "граммы-миллилитры"…
К счастью, со временем пришло понимание того, как не стать аптекарем на собственной кухне. Ведь главное что и когда мы едим, а не сколько. Возможно, кому-то это покажется сделкой с собственной совестью или антинаучной формулировкой. Возможно… Спорить не буду. Ведь я описываю только то, что помогло мне.