-Простите, Айслу… я могу еще что-нибудь испечь. Что-то особенное. - стеснительно предложила я. Ведь даже не знала как она отреагирует.
Айслу сначала молча смотрела на меня, вероятно в уме прикидываю говорю правду я или нет. Затем коротко кивнула.
-Хорошо. Только если что-то пойдет не так, тебя засунут в мешок и выкинут воды Босфора! - пригрозила та.
Я согласно закивала и приступила к моему самому любимому моменту. Столько идеи, а за что хвататься не знаю. Я видела ранее меню, там столько сладости… Хм… может “Наполеон” из баклажанов? Решено. Готовим его.
“Баклажанный Наполеон" сочетает в себе нежность копченой моцареллы и ореховый вкус панированных баклажанов - замечательное блюдо с хрустящей текстурой, дополняющей бархатистую мякоть внутри.
Жареные перцы очищаются от кожуры и подаются на блюде со свежими шариками моцареллы, помидорами черри, свежим базиликом и бальзамическим уксусом. После смешивания фарша из телятины, говядины и свинины с розмарином и чесноком были сделаны небольшие фрикадельки, обжаренные на большой чугунной сковороде и отправленные плавать в сковороде с томатным соусом.
Когда я закончила свое блюдо, по всей кухне витал нежный аромат чеснока.
-Ух, ты, Анна! Вот это блюдо! - восхищенно пролепетала еще одна девушка с которой мы вместе прибыли. - А запах-то какой!
Айслу подошла ко мне и оценивающим взглядом посмотрела на уже готовый торт.
-Выглядит съедобно, - вот что она сказала. Затем прошла мимо.
Нет, в ее тоне я не слышала ни злости, ни ревности. Лишь профессиональная оценка. Конечно, она еще меня не совсем знает, поэтому видимо воздерживается от похвалы.
Затем я приступила к нарезке фруктов. Оформила его как делала у себя в современном мире, что остальные повара удивлялись различным способам нарезки фруктов.
С течением дня на кухне становится все более оживленно и суматошно. Рабыни для обслуживания господ входят и выходят, забирают подносы с едой и уносят их в обеденный зал. Я так занята, что даже не замечаю, когда на кухню входит молодой мужчина. Право слово, сначала я приняла его за евнуха.
Я внезапно сталкиваюсь с ним, когда взяла последний поднос с десертами и собиралась нести в другой конец кухни. Поднос летит в сторону, и десерты разлетаются по всему полу.
-Куда ты смотришь, евнух! Не видишь что ли, здесь работа ведется, - рассердилась я, когда увидела, что все мои старания идут к коту под хвост.