Одуванчик он вообще-то считается сорняком потому растет весной и
летом, хотя летом не так активно. Потому запасы пополнялись на
регулярной основе, просто ранней осенью был собран основной урожай.
Далее дело не мудреное, нужно было приготовить одуванчиковое
варенье или ложный мед. Дело в том, что в воду, обычную чистую воду
кладутся эти самые головки и вывариваются, они и дают нектар с
цветка. Дабы все было сладким и напоминало мед, добавляется сахар,
как результат, внешне: цветом, запахом и даже вкусом полученное
варенье напоминает настоящий мед. Отличить его может и можно, но
только истинному гурману. Естественно его нужно процедить через
марлю, дабы не было мельчайших ворсинок цветка. Причем, если ты не
собираешься варенье выдавать за натуральный мед, даже это действие
абсолютно бесполезно. В цветке содержатся какие-то там витамины и
прочее, короче жрать эти ворсинки полезно для здоровья. Во всяком
случае такой совет давали по телеку, но верить телевизору времен
эпохи капитализма глупость. Потому может и врали не знаю. Но я ел с
лепестками одуванчика и хуже мне не становилось.
Итого у нас с сыновьями получился огромный запас меда, безумно
большой, а если знать, как правильно хранить это варенье, то оно не
засахариться многие месяцы. Хотя... Даже если и да то по барабану!
Просто добавь воды! Ибо чуть прокипятить, сделать более жидким,
добавить если требуется сахар и сделать более густым, вот тебе и
чистый "свежак", ведь это варенье на воде и цветах с добавлением
сахара, так почему еще раз не сварить на воде и сахаре? Нет
преграды патриотам идиотам, так я считаю, а уже почти
готов идти по головам и особых проблем не вижу. Вижу цель и не вижу
препятствий...
Потому сразу с наступлением осени стал возить на рынок "мед", якобы
со своей пасеки. Естественно набежали "дети гор", ибо товар был
дешевый отдавал 3-х литровую банку причем вместе с самой банкой по
5-ть полновесных советских рублей...
- Эй слюшай, давай по три рублей куплю, зачем тебе
торговать...
- Так деньги нужны... - Отвечаю я носителю большого носа.
- Зачем торговать-шмарговать, ты чЭсный колхозник, стыдно, давай я
торговать буду. - Говорит гордый носитель не менее огромной
кепки-аэродрома, ничем не уступающей носу.
- Так три рубля мало.
- Да пусть моя дети голодают даю три с половиной рубля! - И бросает
гад кепку на землю.