— Ой, да иди ты в жопу, — отмахнулся
я от питомца. — Сам-то сдристнул, как только жареным запахло.
В ответ волчонок слегка поскулил и
попытался лизнуть меня в лицо. Но я мастерски от него увернулся и,
поднявшись на ноги, отправился разделывать тушу.
Увы, но целиком я этого монстра даже
с места не сдвину, а за вездеходом возвращаться слишком далеко.
Другие хищники не дремлют, и как только учуют запах крови,
обязательно явятся на пир. Тем более кабанов здесь любят не только
двуногие, вон у Жухлого уже слюни потекли.
Вкус этого мяса сложно описать. Оно
обладает каким-то ореховым оттенком и сладковатым, пряным ароматом.
Его даже приправами обсыпать не нужно, разве что с целью испортить.
А уж насколько оно сочное, вообще молчу. Сало на угли натурально
ручьями стекает, только успевай пламя сбивать.
От этих мыслей у меня аж в животе
заурчало.
Вытянув мачете, я подрубил кусты
вокруг кабаньей туши и, добравшись до головы, перерезал ему глотку.
Сердце уже не билось, по этому кровь стекала медленно. В идеале его
бы подвесить, чтобы облегчить процесс, но увы, мы даже вместе с
Жухлым его не потянем.
Для разделки мачете не подойдёт, даже
если он очень острый. Вот первую зарубку на шкуре сделать — самое
то. Оставив глубокий порез на боку зверя, я сменил нож и взялся за
монотонную работу. Даже зная анатомию животного, разделать тушу
весом в несколько центнеров — задача непростая. Прочные жилы
удерживают суставы, будто стальные тросы. А до некоторых ещё и
добраться непросто.
Но я продолжал усердно их пилить,
периодически поправляя заточку клинка на камне. И вскоре у ног
упала первая ляжка. Я ухватился за край шкуры, слегка её приподнял
и заработал ножом, отделяя её от мяса. Так я добрался до передней
ноги и принялся отделять её от туши. Затем наступит время самой
вкусной части: шеи. Я уже отсюда видел её мраморный рисунок.
Жухлый терпеливо сидел рядом,
поглощая обрезки, которые я подкидывал ему по ходу. Правда,
последний шмат, который я срезал ему с лопатки, жевал уже
нехотя.
Покончив с разделкой, я присел
отдохнуть, а заодно перевязал добычу таким образом, чтобы навьючить
волчонка. Для него это даже не вес, зато мне на себе такую тяжесть
не тащить. Однако питомец немного присел, когда я взвалил на него
кабаньи запчасти. Ну ничего — потерпит.