- Не лезь сюда со своей грязью!
- Можно подумать, что кругом чистота и порядок! – фыркала я и обиженно отходила в свой угол.
4. Глава 3.
Через неделю мои желания начали сбываться. А случилось это, когда второй повар обварил себе руку. Он открывал крышку с бульоном и получил паровой ожог, при том приличный. Его тут же отправили в комнату и пригласили травницу. Она намазала мазью, завернула в тряпицу и приказала не тревожить руку. К вечеру у него поднялась температура и все уже боялись не помрет ли к утру. Но все обошлось. Хотя ему пришлось остаться в трактире, а главный повар отбыл в замок, на помощь коллеге. Готовились обеды и балы и необходимо было кормить всю эту ораву, хотя бы два раза в день. Нужно было много и вспомогательных рук и хороших мастеров готовки пиршества.
Второй, которого звали Грубель, теперь безраздельно командовал в кухне трактира. Брызла не любила его и всячески перечила прежде, даже нашептывала хозяйке о нем, но та только отмахивалась и ругалась. Брызла подчинялась только первому, шеф-повару по-нашему, Тубелю, приседала перед ним, старалась во всем угодить. Тот, видимо, кое-что ей подкидывал из продуктов. Сама она не могла украсть, так как отвечала за погреба перед хозяйкой, но вот повар мог что-то не доложить в то или иное варево и излишки доставались ей. Все, кто работал в кухне, знали это, знали, что та их продавала налево, как говорится, но делилась ли та деньгами, смутно догадывались.
Всю эту кухонную жизнь я знала, сама была когда-то в центре всех событий с излишками, но здесь это выглядело как-то иначе. Если там мы все были в так называемом плане изъятий, все имели понемногу, то здесь у нас на глазах похитители, просто в наглую, обкрадывали не только хозяев, но в первую очередь посетителей. Им же доставалась пища не такая, как должна быть, а гораздо хуже, но платили, как за истинную готовку. Кроме того пересортица тоже применялась и в большем масштабе: хорошие продукты шли в сторону, гнилые овощи и обгрызенные крысами шматы сала, колбас и сыров обрезались и шли в кормежку.
На это у меня был только один ответ:
- Креста на вас нет!
В кухне царили двое – главный повар Тубель и его помощница Брызла. Доставалось ли что-то и второму, мы не знали и не замечали, но его молчание воспринимали как попустительство и возможное содружество.