Для стола подберите скатерть. Классика жанра: обычный неполированный стол покрывают чем-то мягким – фланелью или другой мягкой тканью. Полированный стол покрывают поверх ткани современной клеёнчатой или скатертью из другого материала. Расцветка скатерти может быть белой, что подчеркнёт торжество момента, но может быть и цветной, тем более, сейчас огромный ассортимент всевозможных рисунков на скатёрном полотне, и можно выбрать тот, что настроит на романтический лад. Вместо скатерти можно использовать индивидуальные салфетки. Кстати, не забудьте о матерчатых салфетках, которые, по правилам этикета, нужно класть на колени, садясь за стол. Тем самым вы убережёте одежду, если вдруг нечаянно прольёте или уроните на себя еду. Столовые приборы также необходимо подобрать заранее.
Если вы хотите создать более непринуждённую обстановку, то музыка для романтического ужина легко её обеспечит. Конечно, следует делать выбор на основании вкуса вашего мужчины. Ни в коем случае не выбирайте песни исполнителя, которые ему не нравятся, даже если вам они кажутся идеальными.
Музыка не должна быть слишком громкой, чтобы не заглушать вашу речь. Она должна быть спокойной и размеренной, не слишком ритмичной, но и не содержать грустных мотивов. Возможен и совместный просмотр фильма.
Главные атрибуты любого ужина – шампанское (либо вино) и фрукты на десерт. Шампанское позволит расслабиться, придаст атмосферу праздника во время свидания. Но ещё одна важная составляющая – сладкое. Например, если он любит пирожные, вы можете использовать заварное тесто и т. д. А как ему будет приятно знать, что вы не пожалели сил и приготовили его любимые вкусняшки!..
Романтический ужин можно сделать тематическим: оформить его, например, в восточном, мексиканском или индийском стиле. Для этого украсьте комнату в соответствующем духе, не забыв о свечах и цветах, и приготовьте яркие, но не тяжёлые блюда.
Блюда восточной кухни изобилуют специями и пряностями, которые, как известно, являются сильными афродизиаками, и будут вполне к месту в этот вечер.
Советую обойтись без лука, чеснока, солёной рыбы и острых сыров. Всё это лишние для продолжения вечера запахи, согласитесь.
Не готовьте слишком много разнообразных блюд. Сервированный стол потеряет романтизм, если вы заставите его тарелками с десятком закусок. Достаточно одного салата, одного горячего блюда и одного десерта.