И её спутницей была всегда трость. Толстый нос и нависшие бровные дуги делали девочку некрасивой.
На кухне стоял шум. И сразу в нос ударил аромат приготовленной пищи: на больших сковородках скворчал лук, запах которого смешался с запахом мяса, а из печей доставали ароматные пироги. Разносчицы шустро забирали готовые блюда для постояльцев.
Повар ворчал на нерадивых помощников и подгонял их полотенцем. Медленным шагом, постукивая тростью и осматривая кухню хозяйским взглядом, подошла к двери, ведущую в подвал.
При первом посещении удивилась масштабу просторных помещений. В первую очередь озадачили большие бочки, которые, по-моему мнению, ну никак не протиснулись бы через двери, а, самое главное — разным температурным режимам.
Два помещения рядом, как две смежные комнаты, а разница чувствовалась ощутимой: зима и лето соседствуют друг с другом.
Заметив мой задумчивый взгляд, дед приоткрыл завесу тайны:
—Магия! Давно в харчевне останавливался Дайв. В наших местах они редко появляются. Дайв долго наблюдал за нашими попытками углубить подвал и решил помочь. У него как оказалась сильная магия, которая могла землю превратить в камень и между собой их склеить. Затем закатили маленькие бочки, которые при помощи магии он увеличил, и они приобрели вот такой размер. И с температурой помог. Солья, видишь, надписи на стенах? Руны называются. До сих пор все стоит и на твой век хватит. Правда Дайв взял мою кровь и окропил дверь, и предупредил, что пока моя кровь рядом, то все будет стоять. Правда, не объяснил, что означают его слова. Да и ладно. Стоит же!
В своей жизни никогда не интересовалась технологией изготовления хмельных напитков. Сама противница употребления спиртного, а теперь приходится изготовлять, и продавать.
Дед объяснил и различие климата в двух комнатах: для медовухи требовалась плюсовая температура, а для пива, наоборот, минусовая.
Полутёмные каменные стены тотчас заиграли бликами от вспыхнувших светильников, как только я ступила на первую ступеньку. Большие бочки стояли рядами на подставках. Прошлась вдоль них и увидела, как руны покраснели на некоторых из них, а это означало, что напиток готов.
Две бочки стояли рядом, а присоединенные трубки помогали слить чистый напиток и оставить осадок, и настоять его до готовности в другой.