– Болела ты недолго - сегодня четвертый день. За это время ничего не случилось. Вот только приступ у хозяина. Весна всё ближе. На улице днём уже совсем тепло. Курицы стали лучше нестись - это кухарка Клара говорит. Ещё козы больше молока дают, чуть-чуть совсем, но Клара-то замечает. Порядок, что ты завела, мы исполняли. Все продукты просматривали, чтобы овощи не гнили. Зерно для животины перетряхнули. У куриц и коз прибирали, чистили. Солому меняли. Сена до новой травы хватит с запасом. – Пошла первая информация. Значит хорошая я хозяйка - ставлю задачи и контролирую их выполнение. А отчитываюсь, видимо, перед мессиром Риччи лично. В хозяйстве у меня куры, овцы, лошади. А сколько голов?
– Скажи Бити, никто из животных не заболел? Может, кто народился?
– Не все здоровы и живы. Все как было, так и осталось. – Отчиталась она – Кур три десятка, пять коз, два коня и две кобылы. – Вот как бы понять, много это или нет? В прошлом мире это считалось явно большим хозяйством. Ладно, позже разберусь.
– А что работники? Может, кто новый нанялся, или наоборот? – Вот ведь про живность в первую очередь узнала, а люди-то важнее. С другой стороны, Бити начала рассказывать про животных вначале, значит, здесь так заведено. Хотя, признаться, странно.
– Новых никого нет. Да и рано ещё, никто зимой с места срываться не будет. Вот ближе к лету забегают. Наши вроде бы никто перебегать не хочет. А кого новых брать - это уж ты сама решишь. Клара с помощницей справляются. Ванда с Джиной дом в чистоте содержат, всё успевают. Стефания прислуживает мессиру Риччи. Конюхи тоже справляются. И не сильно загружены, и без дела не сидят. Но это ты молодец - таких разглядела. Беппе, Бад и Вито, таких поискать надо. Животные радуются, когда они заходят. Даже Клара отметила, что этой зимой и яиц больше, и молока, а всё оттого, что животные довольны. А я на подхвате. То на кухне помогаю, то с уборкой. – Значит, прислуги у нас девять человек. Со мной - десять. Не такой и большой штат, надо сказать. Все на своих местах, это прекрасно! Про чистоту - проверим, поправим, научим, заставим.
4. Глава 4
Мне кажется, я никогда так вкусно не ела! Но помня правило -- с голодухи не объедаться, сдерживала себя. Откусывала небольшими кусочками и тщательно пережевывала. Обильно запивала, и главное - не торопилась. Надо ждать, когда организм почувствует насыщение, и не переесть. Ещё бы конфету в конце…