Я не технолог, но мои вкусовые
рецепторы не обманешь. Ну вот – не то.
Хотя в одном городе страны можно
попробовать то самое мороженое. Речь о Красноярске, вотчине Михаила
Прохорова. Шутки шутками, но мороженое там на самом деле «то
самое». Я там года три назад был, увы, практически поездом, всего
на сутки с небольшим меня туда занесло, причем большую часть из них
я провел в «Так-Маке», потому и успел только на Енисей посмотреть с
моста, восхититься пейзажами и попробовать мороженое. Отдельно
замечу – мне вообще Красноярск очень понравился. Хороший город!
Так вот – советское мороженое. В
отличии от Европы и Штатов у нас было не так и много сортов данного
лакомства. Я вот тут посидел, вспомнил навскидку:
Фруктовое в бумажном стаканчике – 7
копеек;
Молочное в брикете, молочное в
бумажном стаканчике – 10 копеек;
«Морозко», «Ягодное» - 13 копеек;
Молочное в вафельном стаканчике – 15
копеек;
Сливочное в брикете – 18 копеек;
Эскимо, сливочное в вафельном
стаканчике – 20 копеек;
«Бородино» - 23 копейки;
«Лакомка», «Щелкунчик» - 28
копеек;
«Пломбир» - 48 копеек.
По ходу – все. Нет, потом еще рожок
появился, по-моему, 25 копеек стоил, но это потом. Замечу – это
московский ассортимент, в Питере, например, еще трубочки продавали,
ягодные, у нас таких не было. В Киеве тоже вроде свои местные сорта
были, и в Минске.
Самым любимым у меня было «Бородино»,
ох, оно и вкусное было. И – красивое, с старинными пушками на
серебристой обертке. Что примечательно – почти все сорта так или
иначе выпускают, хоть они ничего с тем, что было не имеют (особенно
это касается «Лакомки»), а вот «Бородино» - нет.
Самым неуловимым был «Щелкунчик» -
эскимо в молочном шоколаде с орехами. Не знаю по какой причуде, но
я знал только одно место, где его можно было найти – ларек у
кинотеатра «Звездный». Хотя – почему нет, все как раз логично. Там
рядом гостиница находилась, в которой интуристы жили, да и сам
«Звездный» являлся статусным местом – в его фойе видеоклипы перед
сеансом крутили и в баре коктейли смешивали, причем было это не в
90-х, а еще в 80-х.
А народ больше всего уважал ягодное
за 7 копеек, оно было кисленькое и хорошо освежало. Правда вот так
запросто, в любой палатке, его было не найти, оно все больше
продавалось в центре города и на больших проспектах, вроде
Ленинского.