На кухне я проверила перловку – она тихонько булькала маленькими
пузырями и распространяла аромат на всю кухню. Я порадовалась, что
сразу сделала порцию побольше. Должно хватить и на сегодня, и на
завтра. Не то вновь придется делать дела на голодный желудок. А это
не особо полезно.
Пока тащила из погреба пузатую бутыль, надеялась, что в ней
точно уксус. Иначе только зря потрачу время. Но мое чутье меня не
подвело, и вскоре я уже смешивала в глубокой миске уксус с
водой.
В гардеробной нашлась щетка для одежды. На всякий случай я
подержала ее у огня несколько минут и отправилась удалять следы
плесени. Аккуратно, стараясь не разносить споры плесени по всей
поверхности, прошлась по темным пятнам. Намочила уксусным раствором
чистое полотенце и протерла все очаги поражения. Слава богу, что их
было немного. Иначе все пошло бы на выброс.
Подержала в растворе уксуса и щетину платяной щетки. Потом
промыла ее мыльной водой и сполоснула напоследок чистой. Тщательно
вымыла руки и вернулась в кухню, где перловка уже впитала в себя
всю воду. Снова подумав о нехватке мяса, не только для вторых блюд,
но и для бульона, я выключила огонь под конфоркой и закинула в печь
еще несколько поленьев. Пора было увеличивать огонь, иначе плесень
начнет расползаться по углам спальни.
Прежде чем продолжать сражаться с заразой, я села позавтракать.
Хотела плюнуть на правила приличия и есть прямиком из сковороды, но
одернула себя. Так недалеко и до еды руками на ходу. Нет уж,
порядок должен быть во всем. А раз я не знаю, сколько мне еще
суждено здесь пробыть, нужно приучаться быть леди. В конце концов,
если мой муженек решит заявиться, чтобы проведать меня, придется
делать вид, что я и есть настоящая Эвелин. А она вряд ли привыкла
перекусывать на бегу, между хлопотами по дому.
Поэтому я сервировала стол как положено. Салфетка, тарелка,
вилка и нож. Разбавила малиновый отвар теплой водой, перелила в
высокий бокал – один из двух, что нашлись в буфете помимо обычных
глиняных чашек. Ела не торопясь. Теперь, когда под рукой не было ни
телефона, ни пульта от телевизора, впрочем, как и самого
телевизора, я просто наслаждалась вкусом еды. И то ли была чересчур
голодна, то ли сказалось то, что в этом мире все было выращено
исключительно в натуральном виде, но обычная перловка с овощами
показалась мне невероятно вкусным и изысканным блюдом. Сладость
моркови и лука напитала крупу, специи добавили солоноватых и пряных
оттенков, а текстуры каждого из продуктов смешивались в каком-то
невероятном сочетании, наполняя меня не только ощущением сытости,
но и чувством странной радости и удовлетворения от того, что все
это – результат моих собственных усилий.