***
Скажи мне кто, всего полтора месяца назад, что я в субботу, встану в пять утра, чтобы успеть позавтракать перед работой - рассмеялась бы в лицо и наверняка бы съязвила что-нибудь эдакое в ответ. Ну а сегодня, надеваю тёплые колготы под штаны, водолазку под худи, повыше наматываю шарф и убедившись в наличие еды у Брюса, выхожу из дома. На остановке долго стоять не приходится, нужный автобус подъезжает через пару минут. Сегодня выходной день и в шесть утра автобус практически пустой, не то, что в будний день, когда тебя могут случайно вжать в стену настолько, что треснет пара рёбер. И я не утрирую - это Лина рассказала, на прошлой неделе оформляла историю болезни этого парня.
К ресторану “Онегин” приезжаю вовремя, даже раньше, чем нужно. Захожу с заднего входа, как и было велено, строгой женщиной администратором Марьей Степановной. Знакомлюсь с девочками, которые заходят следом за мной и хвостиком иду за ними в раздевалку для персонала. Узкая, чёрная юбка, чуть ниже середины бедра; такая же чёрная, обтягивающая рубашка, с воротником стойкой и длинным рукавом; бордовый фартук без нагрудника, короче юбки на пару сантиметров; и главный атрибут - высоченные каблуки. На этом орудии пыток, я должна ходит с восьми утра и до двенадцати ночи. Девчонки - надеюсь будущие коллеги - говорят первую неделю сложно, а после привыкаешь и бегаешь как в тапочках. Форму, включая обувь здесь выдают, так что тратиться не пришлось. Убираю волосы в низкую гульку, как у всех девушек, встаю на каблук и оглядываю себя в зеркало.
- Романову бы понравилось. - пронеслась в голове мысль, за которую я тут же себя пожурила.
Нет и не было никакого Романова. Я вообще не знаю кто это.
- Отпад. - подмигнула Лера, девушка к которой меня приставили - Особенно губы.
Ещё одна особенность униформы - губы, в цвет фартука. Матовая губная помада и тушь для ресниц - вот и весь рабочий макияж.
- До часу подежуришь на барной стойке, изучишь меню напитков, включая их рецептуру. - начала говорить девушка, ведя меня за собой в один из залов - Это мой зал и твой на время стажировки. После, на кухню, посмотришь, как там всё устроено, как выдают и принимаю блюда. Думаю, до закрытия первые два дня сидеть не будешь, Марья сжалится и отпустит. - подмигнула новая знакомая - Чем быстрее ознакомишься с меню, тем скорее сможешь брать по несколько столиков.