– Смотри, она сейчас будет резать овощи, – восхищенно прошептал господин Крон супруге.
Девушка ничего ему не ответила.
Я привычно устроила в руке нож, делая из каждого своего движения шоу. Это нужно для зрителей, на кухне поварам не до красивых жестов и каждое движение должно быть максимально эффективно. Но сейчас особый случай. Можно и покрасоваться.
Глядя прямо на господина Крона, я принялась резать огурец на тонкие пластины.
– Какая она молодец, – качал головой мужчина. – Какая прелесть!
Мне нравился господин Крон за его живой интерес ко всему новому. Очень надеюсь, что смогу работать с ним дальше.
Отложив в сторону несколько колечек, оставшиеся я покрошила на маленькие кусочки.
Теперь нужно собрать мои суши.
Приходится импровизировать, потому что нет ингредиентов, которые бы сцепили все внутри.
Поэтому я решила чуть изменить рецепт.
В колечки от нори на самое дно я положила тонкий пласт огурца. Мне повезло, что он подошел по размеру и не пришлось переделывать. На короткое время поможет держать форму.
Следом совсем немного нарезанного огурца. Для аромата.
Далее полоски свежей семги.
Оставалось только закрепить кислинкой.
Я достала из сумки лимон, который выкрала из чужого сада, пока шла к господину Крону. Как будет возможность, я отдам монетку хозяину этого дерева.
Разрезав лимон пополам, сжала фрукт над блюдом, едва сбрызнув рыбу соком. Слишком много кислоты может испортить суши, но пара капель сделают вкус насыщеннее.
Не хватает, конечно, фирменных соусов, но классическое сочетание должно как минимум заинтересовать любителя поесть.
Осторожно переложила получившиеся суши на красивые тарелки, которые мне тут же ловко подсунул слуга.
Я достала пару листиков свежей мяты, которую нашла в саду нашего дома. Придирчиво осмотрела. Поворчала про себя, что в своем мире сделала гораздо лучше.
Поставив по две штучки суши-корзиночек на каждую тарелку, я торжественно объявила:
– Ваше блюдо готово.
Господин Крон похлопал в ладоши.
– Никогда не видел, как готовят прямо на глазах, – восхищенно произнес. – Скорее несите на пробу.
Я поставила тарелки перед господином Кроном и его женой.
– Классическое сочетание свежести огурца и жирности свежей рыбы, – проговорила я, словно рекламный агент. – Едятся за один укус.
– А чем же их есть? – хозяин дома с любопытством оглядел суши.