Вы все можете, и каждая из нас намного сильнее, чем сама про себя думает. Мой опыт работы с тысячами подопечных за годы пребывания на индивидуальных программах питания говорит именно об этом. Нужно только себя ценить и помнить, что именно от нас, женщин, зависят вкусы в еде и в целом здоровье будущего поколения – ведь это мы формируем навыки питания у наших детей (своим примером в первую очередь). А значит, вы также можете менять питание и привычки своей семьи/мужчины/родителей/своего окружения и даже коллег по работе. Ведь в большинстве случаев продукты покупает и готовит женщина, плюс у нас принято говорить о рационе и делиться советами с подругами, мотивировать друг друга. Давайте вместе формировать здоровое общество – у нас с вами важная роль и миссия, помните об этом! А начинать, конечно, будем с себя. Готовы?
Прежде чем перейти к основным разделам книги, я должна дать важную подготовительную информацию. Организм людей не готов «сидеть на диете» в понимании ограничений и строгих порций, подсчетов. Мы каждый день разные. Например, не выспались – есть не хотите. Ну и не надо. А в другой день желаете съесть всю порцию. Так и съешьте! Считать всю жизнь калории также нет смысла, и от этого давно пора уходить. Только персональный подход и выстраивание ежедневного легкого и вкусного образа жизни дают результаты. Мы приходим к тому состоянию, когда слышим и слушаем свой организм, а он всегда лучше всех знает, что ему надо. Этому-то я и хочу вас научить в рамках книги, которую вы держите в руках. Осознайте, что нет «одинаково полезного» и «одинаково вредного», как и нет чего-то универсального для всех режимов дня. Кто-то растит ребенка в одиночку, другие работают чуть ли не круглосуточно, еще и учиться успевают. Плюс у кого-то дневная смена, у кого-то – ночная и так далее. Подобные вещи изменить очень трудно, и делать этого не нужно. Но помочь организму поменять реакцию на режим и на повседневную жизнь в целом – необходимо.
Я никого не уговариваю и не принуждаю, просто предлагаю попробовать всего одну неделю придерживаться нового рациона: составьте его и пересмотрите свои расписание и режим дня (если это в вашем случае возможно), а затем подберите нужные продукты, которые именно вам будут по вкусу (но из тех, что я предлагаю в данной книге). Наконец, включите их в рацион, а вредные из него уберите. Если программа не понравится или не подойдет, то всегда можно сделать шаг назад и вернуться к прежним привычкам.