Поддержание здоровья – это сам по себе образ жизни, наличие баланса питательных веществ и постоянный уход за своим телом, спорт и питание, в том числе, благодаря таким природным мощным действующим компонентам, находящимся в одной чайной ложке той же Спирулины или Хлореллы.
Именно нехватка информации побудило меня собрать из разных источников данные воедино и добавить к ним свои знания и опыт. В этой книге – обзоре, я кратко, но подробно рассказываю о всех прелестях этих продуктов и какие фантастические результаты они дают.
Например, еще в начале 1900-х, врачи думали, что только четыре витамина необходимы организму человека. Теперь мы знаем, более ста разновидностей витаминов, минералов, аминокислот и других веществ, необходимых для оптимального здоровья. и конечно это первое, что побудило рассказать о Суперфудах Спирулина и Хлорелла, ведь ВСЕ они находятся в этих микроводорослях.
Для того, что бы эта книга увидела свет, я изучил очень много научной литературы, прошел обучение по нутрициологии и превентивной медицине. Главная цель этой книги, дать более обширную информацию об этих двух суперпродуктах, потому что они действительно благоприятно воздействуют на наш организм.
Вадим Лучинин
В современном мире, мы постоянно подвергаемся воздействию вредных факторов, таких как загрязнение окружающей среды, стрессы и т.д. И все это приводит к нарушению жизненно важных функций организма.
Борьба за урожайность, изменение технологии выращивания, рафинирование продуктов привело к тому, что в продуктах уменьшилось количество и качество жизненно важных для нас полезных веществ.
Длительная транспортировка от места сбора вынуждает производителей собирать урожай еще до его созревания. Дальнейшее применение технологии искусственного созревания, различные виды консервации и искусственные витаминные добавки еще больше отдаляет продукты от их естественного состояния.
В итоге они не могут полноценно питать наш организм и даже несут скрытую угрозу насыщая организм разными ненужными веществами (например тяжелыми металлами).
Практически не осталось первоначальных продуктов питания , по их нутриентному составу, которыми питался человек. К сожалению сейчас, большинство продуктов создается не для насыщения человека всеми питательными веществами, а для удобства транспортировки, хранения и продажи.