Маленькая Италия, в домах которой стоял неистребимый запах чеснока
В целом структура итало-американской мафии повторяла сицилийскую. Подобно сицилийской мафии, американская не имела официального названия и являлась тайным преступным сообществом. Её члены обычно называли её «il nostro business», что можно перевести как «своё дело» или «наше дело». Американская же пресса тех лет чаще называла мафию национальным преступным синдикатом. Во главе мафиозной семьи стоял капо – глава семьи, босс, крёстный отец, дон, лорд – как угодно. Капо назначал себе ближайшего сподвижника или помощника, который являлся вторым человеком в семье. В случае ареста или смерти капо, помощник обычно становился действующим боссом. В подчинении капо и его помощника находились капорежиме – главы отдельных банд, которые отвечали за один или несколько видов криминальной деятельности в определенном районе города и ежемесячно отчисляли капо часть доходов. В семье было 6—9 таких команд, каждая из которых насчитывала до 10 солдат. Кроме солдат, у каждого капорежиме тоже был свой ближайший помощник.

Многие мужчины Маленькой Италии имели какой-то подозрительный вид
Членами мафиозной семьи могли стать только мужчины итальянского или итало-американского происхождения. Они должны были быть представлены семье одним из её членов и что-нибудь сделать для семьи, например, предоставить какую-нибудь важную информацию и т. п. Участники преступного сообщества не имели права говорить о семейном бизнесе людям, не входящим в семью. Предательство каралось смертью. Но несмотря на это, мафиозный «кодекс чести» нередко нарушался: доносы друг на друга в полицию, интриги и внутриклановые разборки были типичны для всех организованных преступных групп, в том числе и для мафии. Постепенно в Нью-Йорке сложилось пять самых крупных и влиятельных мафиозных семей: Лучано, Маньяно, Боннано, Профачи и Лучезе. Однако вернёмся к нашему главному герою.
Когда Альфонсе исполнилось 11 лет, семья Капоне переехала в бруклинский район Парк-Слоуп на Гарфилд-Плэйс 38. С ранних лет Аль отличался взрывным и необузданным характером. В итоге всё закончилось тем, что в 14 лет он набросился с кулаками на свою учительницу (в некоторых источниках сообщается, что учительница ударила его первой, хотя это и ничего не меняет), после чего бросил школу и какое-то время перебивался случайными заработками: работал посыльным в кондитерской, мальчиком на побегушках в боулинге, помощником мясника, у которого научился хорошо владеть ножом и пр. В общем, как и многие дети эмигрантов, Альфонсе рос на улице, и вскоре попал под влияние гангстера Джонни Торрио, по прозвищу Папа Джонни. Запомните это имя.