В следствии наше сознание сужается, восприятие становиться поверхностным, притуплённым, будто под лёгкой анестезией, появляется такое ощущение, что мы не живём, а спим. И тут появляется это ощущение «пустоты», которую мы воспринимаем за чувство голода и таким образом мы опять попадаем в это чёртово колесо…
Задача этой книги состоит не в том, чтобы вы просветлели или сделать из вас 100% сыроедов, а привнести в вашу кухню немножечко Жизни, помочь вам на пути самопознания, сделав вас радостными и счастливыми. И если вы будете питаться, ну скажем, процентов на 70 живой пищей, поверьте – это уже многое вам даст!
Я на протяжении многих лет жарил, варил, парил – по-всякому «извращался» над продуктами питания, считая, что это нормально, что так и должно быть, но всё оказалось настолько просто! Одна книга перевернула всё моё понимание о кулинарии. Да, что тут говорить, эта книга изменила всё моё представление о жизни! Теперь осталось только проверить это на практике – и моё намерение было непоколебимым. Я чётко нацелился на цель, начал бегать, пошёл в тренажёрный зал, постепенно заменял одни продукты на другие. Сначала я исключил из своего рациона сладости, которые напичканы различными Е-шками, красителями, сахаром и прочей гадостью. Исключил все консервы, рафинированное масло, обработанные крупы, белую муку, потом мясо, яйца, рыбу и остановился на молочных продуктах. Включил в свой рацион больше зелени, овощей и фруктов. Побольше начал есть орехов и бобовых (орехи я ел меньше, от них у меня было ощущение тяжести в животе). В качестве заменителя сахара и сладостей я кушал финики или конфеты из сухофруктов. Я был настолько удивлён результатом, что у меня не было слов. Спустя всего три месяца я похудел на 25 кг, улучшилось общее самочувствие, ушли многие болезни, аллергия, которая мучила меня ещё с юношеского возраста, никакой простуды, появилась ясность ума, энергичность, радость от жизни. Всё, что описывалось в книге, всё оказалось абсолютной правдой! И теперь я хочу поделиться своим опытом с вами.