Определить именно какой продукт, принимаемый человеком, является для него аллергеном, достаточно сложно. Поэтому для него с диагностической целью проводят так называемые провокации: человек, натощак съедает небольшое количество предполагаемого пищевого аллергена, например кусочек шоколада или свинины, затем происходит наблюдение за реакцией его организма. Определение продукта, вызывающего аллергию, очень важная задача. Во-первых, этот продукт можно исключить из питания или, в случае необходимости, изменить его кулинарную обработку перед приёмом. Но необходимо учитывать, что этот продукт определён для конкретного человека, и для каждого пациента это сугубо индивидуально. Возможен и другой путь борьбы с этим недугом. Путь развития способности организма привыканию к употреблению продукта, вызывающего у него аллергическую реакцию. При этом по особой и строго соблюдаемой схеме, разработанной для пациента, в рацион его питания включается небольшое количества продукта аллергена. По истечению некоторого времени организм вырабатывает привычку к его употреблению и его применение не вызывает аллергию.
Народной медициной рекомендуется использовать следующие рецепты:
1. Одну ст. л. сухих цветов крапивы глухой (яснотки) заварить стаканом кипятка. Тепло укутать и настоять 30 минут. Процедить и выпивать по полстакана 4–5 раз в день.
2. Измельчить в порошок сухую ряску маленькую и. смешав поровну с мёдом, принимать по 1–2гр. смеси 3 раза в день.
3. Принимать 3 раза в день по 1–2 ч. л. сок сельдерея за 30 минут до еды.
4. Измельчить и смешать корень одуванчика и корень лопуха, взяв их поровну. Затем 2 ст. л. смеси залить 3 стаканами воды и настоять ночь. Утром прокипятить на малом огне в течение 10 минут, настоять 10 минут, процедить и выпивать по полстакана перед каждым приёмом пищи и на ночь перед сном.
5. Заваривать как чай траву череда. Настояв 20 минут. Процедить и выпивать по 0.5–1 стакану 3–4 раза в день до излечения.
6. Принимать мумиё по 0.2гр. каждое утро, запивая водой. Если аллергия сильная, то осуществляется приём и вечером перед сном в течение 25–28 дней подряд.
7. Измельчить шишки хмеля и 1/4 стакана сырья настоять в стакане кипятка 30–40 минут. Затем процедить и пить по 1/4 стакана перед каждым приёмом пищи.