Аюрведа о питании - страница 5
Шрифт
Интервал
Наиболее действенным методом управления Дошами при помощи питания является воздействие вкусами. Аюрведа описывает шесть основных вкусов: сладкий, кислый, солёный, острый, горький и вяжущий. Вкусы, как и Доши, также состоят из Первоэлементов в определённых комбинациях и, в зависимости от доминирующих в них пар элементов, обладают своими особыми качествами и прямым воздействием на физиологию тела и ум.
Описание вкусов
Сладкий вкус состоит преимущественно из элементов Земли и Воды.
Кислый вкус – из элементов Земли и Огня.
Солёный вкус – из элементов Воды и Огня.
Острый вкус – из элементов Огня и Воздуха.
Горький вкус – из элементов Воздуха и Эфира.