Но Смирнов, как и Гаврось, заметил: “Что ж, будешь лечиться и учиться. В академии тебя обязательно вылечат”. С “путевкой” от этого замечательного человека я поехал в Самарканд, где началась новая для меня жизнь».
Ефима Дыскина приняли учиться на 2-й курс эвакуированной из Ленинграда Военно-медицинской академии им. С.М. Кирова. За годы учебы он постоянно на месяц-два ложился в госпиталь. Сказывались полученные в бою ранения. Перенес несколько операций. Как он сам вспоминал: «Выздоравливал я с большим трудом, врачи, буквально, собирали меня по частям. Мне все старались помочь, поддержать». И все же молодой организм победил и пошел на поправку.
В 1944 году Е.А. Дыскина приняли в ряды Всероссийской коммунистической партии (ВКП(б)). Вся его последующая жизнь неразрывно была связана с военной медициной и службой в Военно-медицинской академией имени С.М. Кирова.
В 1947 году он с отличием окончил академию и стал сотрудником кафедры оперативной хирургии и топографической анатомии, где прошел путь от адъюнкта до профессора кафедры. Ефим Анатольевич всего себя отдавал любимой работе. Часто выезжал на полигоны, оперировал подопытных животных, самостоятельно готовил и изучал морфологические препараты, много занимался преподавательской деятельностью.
В 1951 году Е.А. Дыскин защитил кандидатскую диссертацию, посвященную различиям иннервации диафрагмы, а в 1962 году – докторскую диссертацию на тему «Морфологические и функциональные характеристики илеоцекального отдела кишечника и их клиническое значение». Эта работа и в настоящее время является актуальной и полезной не только для анатомов, но и клиницистов.
В 1967 году Е.А. Дыскину было присвоено воинское звание «полковник медицинской службы». В 1968 году его избрали на должность начальника кафедры нормальной анатомии Военно-медицинской академии, которой он руководил в течение 20 лет.
Ефим Анатольевич стал основоположником нового и оригинального научного направления «Анатомия и военная медицина». На кафедре под его руководством изучались и активно разрабатывались морфология огнестрельной раны, морфология экстремальных состояний, новые аспекты проблемы коллатерального кровообращения, функциональная анатомия органов пищеварительной системы, история отечественной анатомии и кафедры анатомии Военно-медицинской академии.