Экологичное материнство. Как оградить своих детей от вредной химии - страница 29

Шрифт
Интервал


Сухая детская смесь не содержит антител, обнаруживаемых в грудном молоке. Если детская смесь не приготовлена надлежащим образом, существует ряд опасностей, связанных с использованием небезопасной воды и нестерилизованного оборудования или с потенциальным присутствием бактерий в сухой смеси.

В состав грудного молока входит огромное количество микроэлементов. Причем более 100 из них нет в составе коровьего молока, на основе которого производят смеси для кормления. В грудном молоке содержание солей натрия примерно в три раза меньше, чем в коровьем, что уменьшает нагрузку на почки ребенка.


Питание мамы во время грудного вскармливания

Природой заложено, что грудное молоко женщины состоит по большей части из сахаров, и всего на 1–1,5 % из белков: именно благодаря глюкозе мозг ребенка так быстро развивается. Поэтому не бойтесь во время грудного вскармливания есть фрукты и такие полезные углеводы, как картофель, тыква и батат.

Бытует мнение, что кормящим матерям нужно увеличивать в своем рационе содержание белков, но это заблуждение. Это, наоборот, может снизить выработку молока.

А вот жиры в вашем рационе должны присутствовать, но только полезные.

Полезные источники жиров: авокадо, кокосовая мякоть, конопляные, тыквенные, подсолнечные семена, чиа, кунжут, лен, грецкие и бразильские орешки, фисташки, кешью, миндаль, кокосовое и оливковое масло холодного отжима.

Важно!

Не забывайте замачивать орехи в воде более чем на 5 часов (для каждого вида орехов свой интервал). Дело в том, что мы покупаем орехи, когда они находятся в стадии покоя, то есть семя находится в спячке, так как нет нужных условий для его пробуждения и прорастания. Если съесть такой орех, то все питательные полезные вещества не усваиваются организмом, и наш ЖКТ может испытывать дискомфорт при их употреблении.

Попадая в условия повышенной влажности, орехи просыпаются, запускаются процессы прорастания, вредные для человеческого ЖКТ ферменты-ингибиторы в них погибают, и все витамины и минералы из замоченных орехов уже лучше усвоятся нашим организмом. Когда орехи правильно замачиваются, также уходит горечь.

Ну и, конечно же, во время кормления старайтесь избегать сильно аллергенных продуктов и продуктов из списка вредных, который я давала в начале книги, потому как через грудное молоко вы также передаете ребенку все вредные вещества, которые содержатся в вашей пище. То есть никаких поджаренных корочек, фаст-фудов и минимизация промышленных продуктов питания с консервантами.