– селен, улучшающий кровоснабжение кожи и препятствующий распространению раковых клеток;
– цинк, поддерживающий нормальное состояние крови и участвующий в образовании инсулина;
– йод, необходимый для нормального функционирования щитовидной железы и входящий в состав вырабатываемых ею гормонов.
Этоинтересно!
Самыйбольшойвмиресырбылизготовленбританскимифермерамив 1840 годуизмолока 780 коровивесилпочти 500 кг. Егопреподнеслив качествесвадебногоподаркакоролевеВеликобританииВикторииипринцу-консортуГерманииАльберту. Послесвадебнойцеремониипроизводителисыразахотелизабратьсыр-великаниотвезтиегонавыставку. Однакомолодоженысэтимнесогласилисьи дажепоследовалсудебныйпроцесс. Каковабыладальнейшаясудьбаэтогосыра, историяумалчивает.
Кроме того, сыр богат и витаминами А, В>1, В>2, В>12, С, D, Е, РР, которые играют огромную роль в нормальном функционировании организма.
ВитаминА способствует регенерации тканей, обеспечивает эластичность кожи и волос, препятствует преждевременному старению, повышает иммунитет, является антиоксидантом, нормализует репродуктивную функцию и положительно влияет на зрение.
Витаминыгруппы B участвуют в углеводном обмене, поддерживают стабильность нервной системы, блокируют действие токсических веществ, улучшают циркуляцию крови и защищают организм от старения.
Витамин C необходим для стабильности всех систем организма. Он повышает иммунитет, предохраняет от развития онкологических заболеваний, сбоев сердечно-сосудистой системы, способствует всасыванию железа, является мощным антиоксидантом.
Витамин D требуется для нормального роста костей, регулирует обмен кальция и фосфора, нормализует функции сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет.
ВитаминЕ является мощным антиоксидантом, играет важную роль в репродуктивной функции организма, нормализует кровообращение, участвует в работе щитовидной железы, улучшает зрение, замедляет процессы старения и способствует нормальному функционированию нервной системы.
ВитаминРР необходим для выделения энергии из жиров и углеводов, а также для белкового обмена. Он улучшает клеточное дыхание, нормализует функции поджелудочной железы, поддерживает нормальное состояние кожи, препятствует развитию нервных и сердечно-сосудистых заболеваний.