5. Пока всё варится, посолить и нарезать помидор на ломтики. Опустить их в готовящийся суп.
6. Варить до тех пор, пока не сварится картофель. За 1 минуту до готовности добавить мелко нарезанный укроп.
7. Подавать с майонезом или чёрным перцем.
Хрустящая капуста в свекольном маринаде
Понадобится:
Капуста белокочанная – 1 велок;
Свёкла – 3-4 шт;
Укроп сушёный с семенами – 3 стебля с соцветием;
Хрен (свежий) – 1 лист;
Чеснок – 3-5 зубчиков;
Перец горошком по вкусу;
Соль – 3-4 ст.ложки;
Уксус столовый – 4 ст.ложки;
Вода.
Приготовление:
1. Разрезать белокочанную капусту на 4 части. В эмалированную кастрюлю налить воду, поставить на огонь.