Ну, не может же готовка супа или каши
быть сложнее, чем жарка омлета. Не должно. Я ж видела, как делала
бабушка. Нужно было только вспомнить.
Так выбор пал на рассольник. Бабуля
его часто делала, а я при ней была, всё видела. А борщ я просто не
люблю, поэтому рассольник будет.
Решила подойти к вопросу пошагово.
Огурцы нашла в подвале, правда, они размером в половину моей руки и
какие-то слишком тёмные, но, надкусив один такой, смогла убедиться,
что вкус у них вполне подходящий к моей задумке. Там же надыбала и
немного рассола.
Размышляя о мясе, хищно поглядывала в
сторону смурфов, не из-за того, что соскучилась по мясу птицы или
согласно рецепту, просто желание избавиться от этих пернатых
недоразумений во мне росло с каждым утром всё сильнее. Жалко,
самостоятельно открутить им бошки я бы никогда не решилась, иначе
задуманный мною рассольник был непременно с птичьими крылышками и
мясистыми окорочками. Ладно, с них и яиц достаточно, тем более что
мы вчерашние так и не употребили, и они нас преспокойненько теперь
дожидались на холодке.
Последним ингредиентом, который я
хапнула из запасов, стало мясо в соли. Его монстрила при мне
добавлял в рагу, так что и я решила воспользоваться этим же
вариантом. Ничего другого всё равно нет. Не убивать же мне смурфов
в самом деле.
Всё что мне осталось подобрать для
моего рассольника, так это крупу. Баночек было не так уж много, как
мне думалось в самом начале. По виду не очень было понятно, какая
подойдёт лучше. Вообще в них не разбираюсь, а знакомого ничего не
нашлось. Звёздочки, кубики да ромбики, ничего привычного. Ещё цвета
какие-то непривычные мне, неоднородные. Ладно, пусть будет вот эта,
более-менее на рис похожа: светлая и круглая, а ещё запах самый
нейтральный. Пойдёт.
Взялась мыть её, так крупа вдруг
поплыла, осклизла, начала превращаться в какое-то странное месиво.
Что это ещё такое? Не зная куда это деть, не придумала ничего
другого, как выкинуть смурфам. Им понравилось, и ладно. Другие
крупы стала проверять под водой по щепотке. Не хотелось мне, чтобы
в рассольнике потом какие-то сопли были.
Самая твёрдая оказалась крупа в виде
зелёненьких звёздочек, Халк часто её сам использовал. Может, потому
что не разваливалась или же из-за цвета. Хорошо, пусть будет
эта.
Мясо я теперь тоже взялась обмывать с
осторожностью – вдруг тоже расплывётся. Но нет, всё было в порядке,
как и в прошлый раз. Такое же странное, но для моих нужд вполне
подходящее. Только резать оказалось очень трудно. Совсем мне не
давалось, как не пыхтела. Кое-как, но удалось его настругать. Руки
болели ужасно. Зато теперь мне было понятнее, чего я это мясо едва
вижу в кашах Халковых, тоже видимо не может нормально нарезать.