Кварк-глюо́ннаяпла́зма(КГП, ква́рковый «суп»,
хромопла́зма) — агрегатное состояние вещества в физике высоких
энергий и физике элементарных частиц, при котором адронное вещество
переходит в состояние, аналогичное состоянию, в котором находятся
электроны и ионы в обычной плазме. Состоит из кварков, антикварков
и глюонов. Предположительно вещество Вселенной находилось в
состоянии кварк-глюонной плазмы в первые мгновения (около 10−11 с)
после Большого взрыва. Также есть мнение, что именно свойства
кварк-глюонной плазмы привели к барионной асимметрии Вселенной
(наблюдаемое преобладание в видимой части Вселенной вещества над
антивеществом). Раньше хромоплазма рассматривалась как газ, ныне
считается жидкостью, почти
идеальной и сильно непрозрачной.
Кварк-глюонная плазма была получена экспериментально на ускорителе
RHIC Брукхейвенской национальной лаборатории в 2005 году. В феврале
2010 года там же была получена температура плазмы в 4
триллиона градусов.
Амбро́зия, точнее
амбро́сия(др.-греч. ἀμβροσία «бессмертие») в
Древней Греции — легендарная пища богов, дающая им молодость и
бессмертие. По одной версии амброзию изобрела Деметра, по другой —
её производит ежедневно Луна. В индийской мифологии амброзии
соответствует амрита (слово «амрита» на санскрите имеет то же
значение: что и «бессмертие»).
Незаменимые
аминокислоты— необходимые аминокислоты, которые
не могут быть синтезированы в том или ином организме. Для разных
видов организмов список незаменимых аминокислот различен. Все
белки, синтезируемые организмом, собираются в клетках из 20 базовых
аминокислот, только часть из которых может синтезироваться
организмом. Невозможность сборки определенного белка организмом
приводит к нарушению его нормальной работы, поэтому
необходимо поступление незаменимых аминокислот в
организм с пищей. Незаменимыми для взрослого здорового
человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин,
метионин, треонин, триптофан и фенилаланин; также часто к
незаменимым относят гистидин (для детей также незаменимым является
— аргинин). В результате дефицита необходимых аминокислот в
организме человека нарушается синтез белков, что приводит к
ослаблению функций памяти и умственных способностей, снижению
иммунитета (сопротивляемости организма болезням). Все незаменимые
аминокислоты встречаются в растениях и растительной пище.