– Ты уже совершеннолетняя и знаешь, что делаешь. Как его зовут и сколько ему лет?
– Его зовут Юрий Сергеевич и ему двадцать три года. Мы встречаемся ещё с прошлого лета. Он вернулся из армии месяц назад, и мы снова вместе, – признала дочь.
– Да, я слышал об одном парне, с которым ты познакомилась прошлым летом. А, так это тот самый. Что ж, я буду рад с ним познакомиться и позову Олю. Когда вы желаете организовать встречу? Завтра?
– Да, я позову Юру к нам завтра к половине седьмого. А ты дай знать Оле. Катя поможет мне приготовить пиццу. Тесто мы тоже сами сделаем.
На следующий день Тамара вернулась домой около трёх. По дороге она зашла в торговый центр и купила все необходимое для пиццы. Также она взяла пять банок пива и литр красного вина. Нагруженная сумками и пакетами, она с трудом добралась до квартиры. Первое, что она сделала, придя домой, это завалилась на кровать и немного отдохнула. Катя уже ждала её и начала делать тесто для пиццы.
– Тесто должно быть приготовлено заранее, чтобы оно успело немного подняться. Только тогда я начну его раскатывать, – произнесла с важным видом Катя как истинный шеф-повар.
Тамаре было любопытно наблюдать, как сестра делает тесто для пиццы. Она положила четыреста граммов муки в пластиковый контейнер. В верхней части горки она сделала отверстие и положила в него маленькую ложечку масла, а затем налила горячую воду, в которой заранее размешала сорок граммов дрожжей. Затем она начала месить тесто обеими руками. Тесто сразу же прилипло к рукам и к стенке контейнера.
– Это ужасно выглядит, – засмеялась Тамара.
Катя подняла грязные руки, накрыла ими Тамару и приложила палец к её носу. Тамара со смехом убежала.
– Погоди, погоди, как намажу тебя! Будешь потом такая красивая Юру встречать, – бегала Катя за сестрой.
После того, как они успокоились, Катя продолжала месить тесто, пока не получился хороший твёрдый комок. Она оставила тесто в пластиковом контейнере и накрыла его тканью, чтобы оно поднялось. В это же время Тамара нарезала тонкие полоски мяса и сыра. Катя начала делать соус для пиццы из консервированных помидор. Она раздавила три головки чеснока и добавила перец. Приготовив всё, они оставили это на столе и начали ждать, когда тесто будет готово.
Тем временем Тамара нашла скатерть в шкафу, которую мама хранила для лучшего случая. К счастью, всё было на месте, потому что Тамара боялась, что мама забрала скатерть с собой, когда переезжала. Позвонил отец и сказал, что они с Олей могут прийти немного раньше и помочь. Тамара уверила его, что у неё с сестрой всё под контролем и никакой помощи не требуется. Она пропылесосила и вытерла пыль с мебели, так как хотела произвести хорошее впечатление на своего любимого. Она также натёрла ванну до блеска. Правда, она все же немного смутилась, потому что часть мебели, как и кухня, была уже изрядно потрёпана. Но у отца не было ни желания, ни денег на новую кухню. Тем временем Катя достала тесто из пластикового контейнера и раскатала его до чуть большего размера, чем был противень, затем она полила его оливковым маслом и разложила на нём тесто. Потом она размазала по поверхности теста соус для пиццы и начала раскладывать нарезанные кусочки ветчины, сыра и грибов, а после снова полила всё это соусом для пиццы. Затем Катя положила сверху нарезанные помидоры с оливками и посыпала всё это орегано. По лицу Кати было заметно, как она гордится своим кулинарным шедевром. В завершение она поставила противень с пиццой в горячую духовку.