Сейчас рядом попыхивает костерок, слева по сельге хрустит дядька, всё окружающее пространство охвачено звуком ветра в кронах деревьев.
Уже поймали две щучки примерно 700 гр., и 1 кг.
Озеро уже полностью очистилось от льда. Погода переменчиво-солнечная, но прохладно – если выдохнуть, то идёт небольшой пар. Дядька говорит – «Ни фига – дым от сигарет».
Стоянка там же, где была в поездку в 11 классе совместно с моим батей.
Ну вот, снежок. Ёлки – палки, разнообразная погодная обстановка в Карелии. Пока дядька немного вздремнул, я сделал гимнастику – для физического развития, и чтобы спина не болела.
Не много практических советов, полученных на этой охоте.
Для стрельбы по уткам применяются патроны №5, глухарей №0, 00, 000.
Обработка дичи. Дичь нужно высушить, иначе плохо будет щипать перо. Щипать перо нужно по направлению от хвоста к голове. В крыльях, около тушки есть перья, которые нужно вырывать по направлению их роста с силой (это самые толстые стерженьки), иначе остаются ости – куски трубки, которые потом очень затруднительно вырывать. В некоторых случаях для исключения процесса ощипывания и последующего опаливания тушки, можно снимать кожу с перьями с тушки птицы. Если ощипывал, то потом нужно опалить тушку для удаления мелких пуховых перьев.
Разрезают тушку от анального отверстия. Получается разрез в виде буквы «Т» к голове. Вокруг анального отверстия лучше тоже ножиком черкануть – лучше будет вынимать кишки. Разрезы необходимо делать осторожно, чтобы не повредить желчный пузырь и не порвать толстую кишку.
После этого тушку тщательно промывают проточной водой, с удалением остатков кишек и сгустков крови.
Для сохранения дичи её маринуют – половина стакана яблочного уксуса на 1 литр воды. Тушки разрезают и укладывают в тару (скажем стеклянные банки) с последующей заливкой маринада.
Процесс охоты.
Два варианта охоты, испробованные в этой поездке. Первый вариант с укрытия, когда ты сидишь в засаде и ждёшь дичь. Утки налетают на тебя, ты их метко подбиваешь и укладываешь в рюкзак. Или также оперативно мажешь, но в последующих охотничьих байках правдиво излагаешь, как метко ты стрелял!
Второй вариант с тихого подхода. В этом случае тихонько подходишь к озеру, используя местные укрытия, деревца, ёлки и т. д. Или полусогнувшись, а то и ползком подбираешься для того самого заветного выстрела.