Помимо нравоучений, там были упражнения. Для тех, кто не знает, что он любит делать. Незамысловатые, но на меня подействовало.
Я вспомнила, как на втором курсе Вышки по выходным меня было не вытащить с кухни. Я покупала кулинарные книги, вручную делала марципан, работала бесплатным помощником в кулинарной школе и провела целое лето в кондитерском цехе «Кофе-хауз» по графику два через два с 8 до 20.
Еще я увидела картинку – то был дом с террасой на холме над морем. Я, которая там жила, была совсем другая. Она знала, что она любит. Окружила себя восходами и закатами, шумом прибоя и пением птиц. Она явно делала что-то осмысленное.
На портале школы я нашла студенческие клубы. Кулинарного не оказалось, и я его зарегистрировала. Купила чемодан ростом себе по пояс и собралась в зимнюю Францию.
В Шарль-де-Голль мы встретились с однокурсником из Индии – он прилетал в то же время, поздно вечером. Мы разделили такси до Фонтенбло. Городок выглядел спящим и темным. Таксист остановился у черной тяжелой двери, сказал, что мне – туда, и уехал.
Чемодан увязал в снегу. Вокруг не было ни одного человека. Дверь выглядела закрытой намертво и совсем из другого мира. Казалось нереальным, что вот здесь сработает тот пятизначный код, который мне выслала хозяйка перед отъездом. Я набрала, и в замке щелкнуло.
Утром город выглядел как рождественская европейская глубинка. Узкие улочки, мокрый снег. Гирлянды. Неподалеку нашелся супермаркет «Monoprix». Я вернулась домой с чаем и медом и застала на кухне целую тусовку.
6 января – за пять дней до начала занятий почти весь дом уже заехал. Началось круговое представление. Многие приехали не оттуда, где родились:
– Абишек (Индия – Нью-Йорк);
– Фей (Китай – Канада);
– Прашант (Индия – Сан-Франциско);
– Клер (Париж);
– Бреанн (Канада);
– Рей (Квебек);
– Алесандре (Сан-Паулу, Бразилия);
– Фуад и Хишам (Бейрут, Ливан).
Чувствовалось, что каждый прошел сюда свой путь, о котором мог бы рассказать. Но обменивались мы отраслями, компаниями, где работали, и мыслями о погоде (для Фонтенбло было аномально холодно). Все пили кофе и с улыбкой отмечали мой «русский» мед.
– Так ты уже была на кампусе?
Фей и Прашант пошли показывать мне территорию. К кулинарному клубу в этот момент уже присоединилось 15 человек – я написала письмо с объявлением.