Идеи для бизнеса в деревне и сельской местности - страница 5

– хорошие сроки хранения товара – это минимизирует естественные потери на этапе его реализации;

– постоянный спрос в розничной торговле;

– возможность проведения поэтапной модернизации по мере получения чистой прибыли – начинать можно с собственного огорода постепенно расширяясь территориально;

– неприхотливость культуры, простота в выращивании, уходе и последующем хранении;

– при небольших размерах производства возможность обойтись без наемного труда – все можно сделать силами семьи;

– выращивание в открытом грунте дает лучший результат, чем в теплице – это позволяет сэкономить на ее приобретении или постройке;

– возможность любому человеку заниматься любимым делом – процесс не требует специального образования, знаний, физической подготовки.

Среди недостатков выделяют:

– сложности с реализацией – при большом урожае сложно найти тех, кто заберет все целиком;

– дороговизна сырьевого ресурса – причем речь идет не только о посевных материалах. Чеснок – культура, нуждающаяся в стимулировании роста, поэтому грунт нуждается в периодическом удобрении. Такие добавки – вещь дорогостоящая, а без их применения головки могут быть мелкими и пустыми;

– при больших посевных площадях придется приобрести оборудование или брать его в аренду. Оба варианта влекут серьезные затраты;

– необходимость менять площадь – сеять чеснок на одном месте можно не более трех лет подряд. После этого культура нуждается в более качественном составе почвы, и без этого не даст хороший урожай.

Опираясь на опыт тех, кто уже успешно зарабатывает на выращивании чеснока, можно говорить о рентабельности и экономической привлекательности проекта. Залог успешного бизнеса кроется в двух составляющих – больших площадях и налаженном сбыте.

Шампиньоны являются одними из самых популярных видов грибов среди потребителей. Помимо обладания хорошими и очень сбалансированными вкусовыми качествами, в них еще содержатся 20 аминокислот, включая все незаменимые для человека: метионин, цистеин, цистин, триптофан, треонин, валин, лизин, фенилаланин. к тому же, наряду с многими видами грибов, их гораздо проще выращивать. Поэтому выращивание шампиньонов как бизнес стал очень популярным во всем мире.

Если вы решили открыть данный бизнес на выращивании, то должны знать, что в России и Украине нужно придерживаться определенных норм действующего законодательства, а именно санитарных стандартов и рекомендации Минсельхоза, которые связаны с проектированием комплексов для выращивания грибов.