В Померании, прилегающей к пределам бывшей Польши, где водятся много волков, пастухи содержат больших и сильных собак, кои есть у нас отчасти в Малороссии, под названием «овчарных» и в других местах «лоших» собак. Сих с равною выгодою можно употреблять к травле вепрей, а как оные не столько дороги, воспитание их не трудно, то и не столько убытка, ежели они повреждены будут вепрями, нежели упомянутые доги. Собаки сии рослы и сильны, большею частью черно-пегие, имеют голову продолговатую, вислые уши и длинный, обвислый, с длинною псовиною (шерстью), хвост. Обыкновеннее называют их овчарными собаками и волкодавами, а егери в Германии «зауриденами» т. е. вепренными; от сих собак с английскими догами производят особливую, очень прочную породу, а паче от кобеля дога и от овчаркой суки.
Есть еще род легких травильных собак, употребляемых для догонения и останавливания диких свиней, но оные могут состоять из обыкновенных гончих и борзых собак, неублюдков.
Не меньше выгоды для сей охоты и меделянские собаки[3]: они ростом бывают меньше догов, голову имеют толстую, морду продолговатую, широкую грудь и поджарое тело, т. е. бывают топки и поджары на ногах. Шерстью же, большею частью, половые и полово-пегие, две из них в состоянии остановить трехлетнего вепря, при обыкновенной травле вепрей подкрепляют оных догами; раненого зверя или свинью самку может одолеть одна такая собака. Воспитание сих собак производится тем же образом, как и догов.
Гончими исключительно называются у охотников те, кои зверя по следам отыскивают и, гоняясь за ним, подают охотникам о найденном звере знак непрестанным лаем.
Хорошая гончая собака должна быть средней величины, иметь передние ноги покороче задних, голову толстую и длинный хвост, а наипаче тонкое чутье и громкий складной голос; обыкновенная их шерсть красно- и темно-багряная, также черная с подпалинами (т. е. подбрюшье шерсти половое или красноватое) и белым пятном под горлом; белые пегие и арликаны[4] из них бывают неублюдки с английскими и французскими гончими, иногда с борзыми собаками.
Желающему завести у себя гончих, прежде всего должно стараться достать породную суку, поблюсти оную со статным и породным кобелем, запирая в особливую закуту, или отгородку. Кобеля и суку надлежит в сие время кормить слегка, иначе помет в числе щенят выйдет меньше.