Посадите укроп рядом с капустой, салатом, морковью, горохом, свеклой и даже прекрасными розами и он будет отпугивать тлю и гусениц белянок. Семена содержат много эфирного масла и поэтому медленно прорастают, для того, чтобы ускорить их прорастание нужно их промывать в горячей проточной воде.
САЛАТЫ – это настоящая находка для красивой грядки. Они бывают зеленого, салатового, розового и даже рубинового цвета. Салаты бывают листовые, кочанные и ромэн. Они не только потрясающе красивы, оригинальны, удивительны по форме и цвету, но еще и очень полезны и вкусны. Салат содержит – янтарную, яблочную и лимонную кислоты, микроэлементы, минеральные вещества и многие витамины. Когда мы едим это замечательное растение в свежем виде, то наш организм полностью усваивает абсолютно все питательные вещества, содержащиеся в нем.
Начинают высаживать салаты ранней весной, а чтобы постоянно получать свежие съедобные букеты их высевают в течение всего сезона с интервалом 1—2 недели. Так как семена очень мелкие при посеве их смешивают с мелким песком.
Чтобы урожай на вершки (надземные части) был хорошим, сажать растения следует на растущую Луну от новолуния и до полнолуния. Чтобы был отменный урожай так называемых корешков – корнеплодов нужно сажать при Луне убывающей от полнолуния и до новолуния. Рассаду помидорчиков сажают на молодой месяц, тогда она хорошо приживется и даст много вкусных плодов. Во время посева никто не должен видеть, как вы это делаете, а то сглазят, и урожая хорошего не дождешься. Сеять и высаживать рассаду нужно только по женским дням – среда, пятница, суббота, наши предки верили, что такие дни легкие, а вот мужские- понедельник, вторник, четверг, для посева не годятся.
2 ИЮНЯ – ОГУРЕЧНИК. ТЕПЛОВЕЙ
Завершающий посев огурцов.
Кощун СЕЯТЕЛЬ. Кощун КРИНЫ.
В этот день кваканье лягушек предвещало хороший урожай огурцов. Говорили: «Коли лягушки расквакались, то огурцов наквакают».
Огурцы – самое популярное огородное растение. И хотя пищевая ценность огурчиков невелика, на 95% они состоят из воды, зеленцы очень вкусны и богаты ферментами, йодом и минеральными солями. Эти соли способствуют очищению почек. По своим потребительским качествам бывают огурцы засолочные, салатные и универсального назначения. У салатных сортов опушение белое, а у засолочных плодов имеются черные шипы. Также сорта огурцов различаются по требовательности к свету. Для стабильного урожая сажают не один, а несколько сортов сразу. Сажают в грунт огурцы 20—25 дневной рассадой. Ни в коем случае нельзя сажать переросшую рассаду, а то не дождетесь хорошего урожая. Пересаживать в другой горшочек также не стоит. У рассады должен быть крепкий прямостоячий стебель и 3—4 крупных хорошо развитых листа. Рассаду поливают только теплой водой, стараясь не намочить листья. Лунки для рассады делают глубиной 10 – 12 см., в каждую положите 300 г перегноя, компоста. После высадки рассады сразу поливают теплой водой. Пока растения не вошли в силу по краю грядки можно посеять в качестве уплотнителя укроп на зелень и кресс – салат.