Листья растения содержат до 2,63 % горького гликозида туссилягина и других гликозидов, до 160 мг% флавоноидов, в том числе рутина и гиперозида, эфирное масло, дубильные, слизистые вещества, ситостерин, галловую, яблочную, винную и аскорбиновую кислоты, сапонины, полисахариды, углеводы. Также в них содержится достаточное количество калия.
В цветках обнаружено множество полезных для человека веществ: тритерпеновые спирты фарадиол и арнидиол, аморфный желтый пигмент, тетратерпен тараксантин, стигма-стерин и ситостерин, углеводород гептакозан и дубильные вещества, органические кислоты, минеральные соли. Кстати, в цветках этого растения обнаружены даже стероиды, что кажется удивительным.
В листьях содержатся: зола – 10,20 %; макроэлементы: К (калий) – 37,70, Са (кальций) – 10,90, Мп (марганец) – 4,30, Fe (железо) – 0,20; микроэлементы (КБН): Mg (магний) – 0,14, Си (медь) – 0,78, Zn (цинк) – 0,60, Со (кобальт) – 0,27, Мо (молибден) – 0,40, Сг (хром) – 0,03, Al (аллюминий) – 0,07, Ва (барий) – 0,05, V (ванадий) – 0,02, Se (селен) – 25,00, Ni (никель) – 0,21, Sr (стронций) – 0,01, Pb (свинец) – 0,24, Ag (серебро) – 8,00,1 (йод) – 0,09, Br (бром) – 107,10, В (бор) – 40,00 мкг/г.
Мать-и-мачеха концентрирует (накапливает) медь, селен, бром и серебро.
Фармакологические свойства
Препараты мать-и-мачехи оказывают отхаркивающее, противовоспалительное, смягчительное и дезинфицирующее действие. Противовоспалительное и смягчительное действие препаратов мать-и-мачехи обусловлено слизями. Растекаясь по слизистым оболочкам верхних дыхательных путей, слизи образуют защитную пленку, предохраняющую эпителий от раздражающего влияния холода, бактериальных токсинов, вирусов, раздражающих ингредиентов пищи. Под защитной пленкой слизи снижается активность воспалительного процесса, регенерирует поврежденный эпителий, нормализуются его функции и движения ресничек.
Кроме того, слизи, сапонины и органические кислоты размягчают и разжижают сухое отделяемое в верхних дыхательных путях (которое образуется в результате воспаления), восстанавливают естественное движение реснитчатого эпителия в трахее и бронхах, способствуют более быстрой эвакуации продуктов воспаления и значительно улучшают отхаркивание мокроты, кроме того, способствуют очищению дыхательных путей и восстановлению газообмена.