Вне всяких сомнений отец западной медицины Гиппократ владел аюрведическими методами исцеления. Дело в том, что древняя индийская медицина Аюрведа, являясь частью древнего ведического знания, сохранившегося со времен существования древней арийской цивилизации, прославившейся высочайшей духовной и материальной культурой, дала импульс для возникновения всех основных направлений мировой медицины не только на Востоке, но и на Западе. Распространяясь вместе с ведической культурой, Аюрведа проникла на восток до Индонезии и на запад – до Греции, оказав влияние на формирование античной медицины. Придя вместе с буддизмом в Тибет, Китай и Бирму, Аюрведа оказалась в основе традиций врачевания этих стран.
Авиценна, будучи основателем целого направления медицины в Средней Азии, изучал аюрведические каноны в существовавшем уже тогда переводе на фарси. Таким образом, можно заметить, что Аюрведа – это не просто традиционная индийская медицина, а древняя традиция, которая была использована в самых разных культурах. Основные принципы Аюрведы, действительно, легко приспособить к любым культурным, историческим, географическим, этнографическим и климатическим условиям. Доказательство этого – невероятный всплеск интереса к ней в наши дни, подтверждающий, что принципы древней медицины могут достаточно эффективно использоваться в условиях современного мира.
В этой книге я хочу представить российскому читателю некоторые средства аюрведической медицины в адаптированном для него виде. Несмотря на то что Аюрведа располагает большим арсеналом различных терапевтических методов, описывая принципы
траволечения, диетологии, физиотерапии и даже хирургии, я рассмотрю в своей книге подробно только один из них. Это наиболее простой и приемлемый для всех метод, который наглядно доказывает правоту Гиппократа относительно того, что наша пища может быть лекарством, а лекарство пищей. Не будет преувеличением сказать, что аюрведическая диетотерапия (или, проще говоря, система питания) – самый простой, безопасный, лишенный побочных эффектов и недорогой из всех методов лечения и поддержания здоровья.
Благоприятная пища оказывает на наше тело более сильное и, конечно же, более мягкое влияние, чем традиционные таблетки или сложные физиопроцедуры. Кроме того, этот метод направлен на устранение истинной причины заболевания, а таблетки лишь снимают симптомы, и болезнь переходит на более глубокий уровень. Конечно, иногда симптом может так сильно беспокоить нас, что без таблетки просто не обойтись, однако правильное питание помогает не только избавиться от заболевания, а, что более важно, предотвратить его.