Легкие блюда для разгрузочных дней
Творожная масса для бутербродов с сыром
Ингредиенты:
Нежирный творог – 250 г, сыр – 100 г, сваренные вкрутую яйца – 2 шт., маргарин – 50 г, черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Творог растереть с размягченным маргарином и яйцами, добавить тертый сыр, посолить, поперчить и хорошо все перемешать.
Творожная масса для бутербродов с сардинами
Ингредиенты:
Нежирный творог – 250 г, консервированные сардины – 200 г, репчатый лук – 1 шт., паприка, черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Творог растереть с сардинами, добавить мелко нарезанный лук, паприку, посолить, поперчить и хорошо все перемешать.
Творожная масса для бутербродов с зеленью
Ингредиенты:
Нежирный творог – 250 г, сметана – 250 г, зелень укропа, зеленый лук, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Творог растереть, соединить со сметаной и мелко нарезанной зеленью, посолить и хорошо перемешать.
Бутерброды с творогом и сыром
Ингредиенты:
Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик, сладкий перец – 0,25 шт., обезжиренный творог – 30 г, сыр фета – 30 г, мелко нарезанная зелень укропа – 10 г.
Способ приготовления:
Творог соединить с сыром и зеленью и тщательно перемешать. Полученную массу намазать на хлеб и украсить кусочком сладкого перца.
Бутерброды с салатом из ветчины
Ингредиенты:
Ржаной хлеб – 8 ломтиков, ветчина – 120 г, сыр твердых сортов – 60 г, корень сельдерея – 60 г, лук-шалот – 60 г, морковь – 1 шт., сваренное вкрутую яйцо – 1 шт., оливки без косточек – 5 шт., легкий майонез – 40 г, чесночный порошок – 4 г, листья салата-латука – 4 шт., черный молотый перец, соль по вкусу.