Капуста цветная – 120 г
Зеленый горошек (консервированный) – 70 г
Майонез (низкокалорийный) – 100 г
Зелень укропа и петрушки – 10 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Ветчину нарубить соломкой. Морковь и репу очистить и нарезать небольшими кусочками.
Соцветия цветной капусты варить в подсоленной воде 10 минут, после чего остудить и измельчить.
Выложить в салатник подготовленные ингредиенты вместе с консервированным зеленым горошком, полить майонезом, перемешать и подать на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Салат из курицы с краснокочанной капустой
65 ккал
5 порций
Ингредиенты
Филе курицы (жареное) – 300 г Краснокочанная капуста – 200 г Яблоко – 1 шт. Кукуруза (консервированная) – 30 г Оливковое масло – 20 мл Лимонный сок – 10 мл Сахар – 5 г Зелень петрушки – 10 г Перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Капусту помыть, нашинковать, посолить и смешать с нарезанным полосками мясом курицы. Выложить ингредиенты горкой на плоское блюдо, украсить нарезанным дольками яблоком и кукурузой.
Конец ознакомительного фрагмента.