Рецепт 37. Для профилактики атеросклероза нужно ежедневно съедать по 100 г ядер грецких орехов (они хорошо выводят холестерин из организма), лучше с добавлением меда.
Специфические противосклеротические вещества обнаружены в орехах (миндаль, грецкий, фундук и фисташки), поэтому они ежедневно должны входить в рацион питания больных атеросклерозом.
Рецепт 38. Средство для лечения и профилактики атеросклероза.
Взять 1 ст. л. измельченных молодых листьев грецкого ореха, залить их 0,5 л крутого кипятка, настоять в термосе 1 час, затем процедить.
Принимать по 0,5 стакана этого настоя, 3 – 4 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца.
Рецепт 39. Сбор для укрепления сердечной мышцы.
Взять 30 г ядер грецкого ореха, 20 г изюма и 20 г сыра (на один прием).
Принимать ежедневно, 3 раза в день, между приемами пищи. Курс лечения – 1 месяц.
Рецепт 40. При вегетососудистой дистонии очень полезно принимать настой из листьев грецкого ореха (см рец. 19).
Принимать по 0,5 стакана настоя, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 3 – 4 недель.
Рецепт 41. При анемии очень полезен салат:
взять отварной картофель, отварную свеклу, измельченные ядра грецких орехов, зерна граната, отварную измельченную курицу и сметану. Все перемешать и употреблять хотя бы понемногу, ежедневно, в течение 2 – 3 недель.
Рецепт 42. Средство, помогающее при пониженном гемоглобине крови.
Взять по 1 стакану измельченных ядер грецкого ореха, подогретого на водяной бане хорошего сливочного масла и меда, все очень тщательно перемешать. Хранить в холодильнике.
Принимать по 1 ст. л. этой смеси, 3 раза в день, за 30 минут до еды. Лечиться до выздоровления.
Рецепт 43. При сахарном диабете очень полезно принимать спиртовую настойку из зеленых грецких орехов (см дальше), по 30 – 40 капель, 3 – 4 раза в день, за 20 – 30 минут до еды. Курс лечения – 1 месяц.
Рецепт 44. При сахарном диабете также помогает следующее средство:
взять 2 ч. л. измельченных сушеных листьев грецкого ореха, залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 1 час, затем процедить.
Принимать по 0,5 стакана этого настоя, 4 раза в день, за 30 минут до еды. Курс лечения – 1 месяц.
Рецепт 45. Помогает при сахарном диабете и следующее средство:
взять перегородки от 40 орехов, залить их 1 стаканом кипятка, поставить на кипящую водяную баню, варить 1 час, затем остудить, процедить и принимать по 1 ч. л. этого отвара, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца.