А тут еще и внутренние голоса запретили мне голодать. Трижды моя печень выкидывала такие финты, что я едва не отдавала концы на 47-м часу голодания. Хорошо, что я услышала те голоса. И послушалась их. Бывает, человек и слышит предупреждение, но поступает по-своему, ибо, считает, что «надо перетерпеть».
О диетах и говорить не приходится: столько их напридумали, что жизни не хватит перепробовать все на себе. И тут хочу привести слова доктора-практика: бросьте все диеты, одно запомните: не надо есть селедку от головы до хвоста, ограничьтесь кусочком-другим! Отличный совет, не правда ли? Не могу не назвать его фамилии, милого доктора Волкова из поликлиники. Он разрешил мне баловаться кусочком селедки, что привело только к улучшению моего здоровья. Несколько лет он поддерживал тяжелобольного ветерана войны (которому давно прочили скорую смерть) маленькой стопочкой коньяка. Отменил напрочь таблетки и уколы и заменил их чарочкой.
…Конечно же, познакомившись с учением легендарного Порфирия Иванова, тотчас решила «последовать». Ранним утром, по совету приятеля, в двадцатиградусный мороз (то было в крещенские дни!) я пробежала семь остановок чуть ли не в купальнике и, конечно же, босиком! Хорошо, что на финише – в одной из ленинградских квартир – друзья знали, как спасти человека от холодового стресса…
Зато с каким удовольствием изучаю книжечку Себастьяна Кнейпа о лечении холодной водой! И с величайшим удовольствием и пользой выполняю его советы.
Не обязательно следовать всей методике, как говорится, от «А» до «Я», и к тому же неукоснительно. Можно взять частичку ее, которая показалась вам хорошей, полезной, давно искомой и счастливо найденной. Для меня такое решение в вопросах питания давно найдено: здоровье + аппетит! И надо сказать, что отсутствие как первого, так и второго заставляло меня всю жизнь, когда я готовила для себя, заботиться о том, чтобы еда хотя бы не убавляла здоровья и была приготовлена со смекалкой и выдумкой. Поэтому я хотела бы рассказать немного подробней о Системе питания бабушки Травинки. Вот как высоконаучно оценила я свои скромные успехи в кулинарии!
1. Еда должна быть вкусной и обязательно если не оздоравливать организм, то хотя бы не заставлять его страдать понапрасну. И вот к какому выводу я пришла (к своему стыду, не так уж и давно): люди, которые не едят мяса, чувствуют себя лучше, болеют меньше, а уж если и занедужат, то вылечить их проще и быстрее, чем мясоеда.