Корни растений с разветвленной структурой после превращения в гумус оставят в земле многочисленные поры. Помимо этого, почву постоянно просверливают дождевые черви и прочие земляные обитатели. Поэтому земля с течением времени становится рыхлой и воздухопроницаемой.
Достаточное количество влаги в почве – важное условие нормального протекания почвенных процессов переработки. Там, где структура почвы не нарушена бесчисленными перекопками, растения в естественных условиях прекрасно развиваются без всякого полива даже в засуху. Сама почва дает растениям влаги намного больше, чем атмосферные осадки.
Эту систему называют автополивом, она работает следующим образом. Теплый воздух днем опускается по естественным каналам в глубокие слои почвы, где холоднее. Из-за перепада температур на стенках каналов оседает конденсат. Частично эта вода питает корни растений, частично конденсат питает родники или ручьи, образующие реки. Именно процессом осаждения конденсата можно объяснить течение рек в засуху, а также то, что лесные реки полноводнее степных – в лесу больше тени, почва здесь прохладнее, в ней оседает больше конденсата. Однако эта система не работает на перекопанных участках из-за разрушения пористой структуры почвы. Садоводы, перекапывающие свои участки, вынуждены заниматься частыми поливами и последующим рыхлением почвы.
Постоянный уровень влажности почвы может обеспечить мульча. Мульчирование означает внесение или закладывание в почву органики. Для этого можно просто бросать прямо на грядку компост, листья, ботву или другие растительные отходы. Слой органики нужно равномерно распределить по всей грядке так, чтобы слой мульчи достигал 4 – 5 см в высоту. Мульчирование почвы существенно уменьшает испарение из нее влаги – это ведет к сокращению общего числа поливов.
Для сохранения и увеличения слоя гумуса в верхней части почвы следует применять мульчирование органическими остатками. Однако для динамичного питания растений важно поддерживать влажность самой мульчи, что можно обеспечить с помощью распылителей-вертушек. Впоследствии будет вполне достаточно поддерживать влажность мульчи на нужном уровне, а также добавлять на грядки и дорожки новые слои еще не перепревшей органики.
Под мульчу дорожек желательно внести мицелий грибов