Огромное значение для эффективности лечебных свойств растений имеет правильная сушка. Лучше всего растения сушить на свежем воздухе в тени, а корни и корневища, наоборот, на солнце. Не забывайте убирать сырье на ночь, чтобы утренняя роса не подмочила его. Перед сушкой обязательно переберите траву. Затем аккуратно разложите ее на бумаге тонким слоем. В процессе сушки следует несколько раз перевернуть растения, только делать это нужно очень аккуратно, чтобы они не рассыпались. Запомните! Нельзя складывать для хранения недосушенные травы, но также нельзя и пересушивать растения (правильно высушенные травы сохраняют свой цвет, запах и вкус). Высушенное сырье складывают в чистую и сухую тару. Не забудьте наклеивать этикетку с указанием названия растения и года сбора, поскольку у каждой его части имеется определенный срок хранения: корневища и кора годны в течение 5 лет, плоды – 3 года, листья, трава и цветы – 2 года.
Способы приготовления лекарственных средств
Настои можно готовить двумя способами: горячим и холодным. Существует несколько методик приготовления настоев горячим способом.
Во-первых, можно измельчить растения, поместить их в эмалированную посуду. Затем залить горячей водой, закрыть крышкой и поставить на водяную баню на 15 минут.
Приготовленный раствор охлаждают в течение 1 часа, затем процеживают через марлю и отжимают осадок. Далее раствор доводят кипяченой водой до нужного объема.
Второй способ: траву заливают кипятком, закрывают крышкой и закутывают на 5–6 часов. Затем вытяжку процеживают и отжимают.
Следующий способ – приготовление настоя в термосе. Траву засыпают в термос, заливают кипятком и настаивают в течение ночи.
Можно приготовить настой и таким горячим способом: траву заливают кипятком и запаривают в закрытой посуде в течение 30 минут. Затем содержимое процеживают и добавляют к нему сок лимона или мед.
При холодном способе сырье заливают необходимым количеством холодной кипяченой воды и настаивают в течение ночи (или 6—12 часов), фильтруют, отжимают и используют.
Отвар готовят так: траву засыпают в посуду, заливают водой на ночь, а с утра кипятят в течение 5 минут, снимают с огня и оставляют под крышкой на 1 час. Отвар процеживают и доливают кипяченой водой до нужного объема.
Отвары и настои готовят на 1–2 дня употребления. Хранят их в темном прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Если отвар или настой на следующий день нужно пить теплыми, их рекомендуется не подогревать, а разбавлять горячей водой.