5. Проращенные зерна или блюда из них лучше употреблять свежеприготовленными. Для того чтобы зерна не лежали без дела, следует рассчитывать дозу. Для 1 человека достаточно 100–150 г зерен.
6. Если же вы не можете употребить в пищу зерна сразу, их можно хранить в холодильнике до 3–4 дней. Однако желательно добавить в качестве консервантов мед и лимон.
7. Если при хранении в холодильнике размолотые проращенные зерна потемнели (окислились), особенно в смеси с орехами или другими добавками, ее употреблять в пишу нельзя.
8. При приготовлении и хранении проращенного зерна нежелательно использовать алюминиевую посуду и молоть зерна на кофемолке, так как это снижает целебные свойства зерна. По этой же причине не следует обливать зерно крутым кипятком.
Заболевания сердечно-сосудистой системы
Кардионевроз
Кардионевроз – это самостоятельное психосоматическое расстройство из категории органных неврозов. При этом не исключается возможность сочетания в формировании функциональных расстройств нервной системы с соматической (преимущественно сердечно-сосудистой) патологией. Поэтому квалифицированная диагностика этого заболевания требует экспертной оценки состояния пациента, причем как невропатологом, так и кардиологом. Основными симптомами кардионевроза являются: непрерывные или периодически повторяющиеся в течение более трех месяцев неприятные ощущения или боли в области сердца, а также изменения силы и ритма сердечных сокращений, которые сопровождаются похолоданием рук.
В ряду психологических нарушений у пациентов с кардионеврозом преобладают в 65,2 % случаев симптомы тревоги, формируемой в рамках тревожных расстройств или тревожных депрессий. Обострение признаков кардионевроза во время панической атаки могут сопровождаться головокружением, слабостью.
Лечение этого заболевания, как и других, следует проводить под наблюдением врача, однако после соответствующей консультации возможно применение рецептов народной медицины.
Требуется: 50 г проращенных зерен овса посевного, 10 г травы вахты трехлистной, 25 г травы сушеницы топяной, 10 г травы белозора болотного, 20 г листьев смородины черной, 40 г плодов рябины обыкновенной, 40 г плодов смородины черной, 50 г плодов шиповника коричного, 10 г корневищ валерианы лекарственной, 50 г корня солодки голой, 30 г плодов боярышника колючего, 25 г цветков календулы лекарственной, 500 мл воды.