Древняя Греция - страница 2
– Красивое название! А какая она была, эта Эллада?
– Прекрасная земля с высокими горами, покрытыми густыми лесами и дубовыми рощами, в тени которых весело журчали прозрачные ручьи. Бо́льшую часть года в Элладе было тепло, и оттого в изобилии рос виноград, а склоны холмов покрывали вечнозелёные оливковые и лавровые деревья.
– Про лавровые деревья знаю: их листья кладут в суп, для запаха. А что за оливковые деревья?
– Эти невысокие деревца дают обильный урожай плодов – оливок. Их солят или маринуют. Но самый ценный продукт, который из них получается, – оливковое масло.
– Я про это масло знаю! Оно вкусное. Его в салаты добавляют.
– Верно. А в Древней Греции оливковое масло люди не только ели, но и натирали им свою кожу и даже использовали его для освещения, заливая в масляные светильники.
– Ого! Наверное, много оливок для этого нужно было.
– Поэтому на склонах холмов стали высаживать огромные оливковые рощи. Рядом, на лугах, паслись стада коз и овец. А у подножья холмов, в долинах и на побережье располагались древнегреческие города. Но это были не просто города, а города-государства. Греки называли их полисами.
Полис – город-государство в Древней Греции.
– Как интересно! А какими они были, эти города-полисы?
– Чтобы ответить на твой вопрос, мы начнём наше путешествие с одного из самых больших и знаменитых древнегреческих полисов. Сейчас настрою времяскок. Двадцать пять столетий назад, Древняя Греция, город-полис Афины.
Задание
Во всём мире любят греческий салат: огурец, помидор, листья салата, оливки или маслины и сыр фета – всё это нарезают крупными кусочками и заправляют оливковым маслом. А иногда добавляют лук и болгарский перец. Попроси родителей купить необходимые продукты, а сам угости их вкусным блюдом. Существует мнение, что рецепт этого салата зародился в глубокой древности, но это точно не так: ведь ни помидоров, ни болгарского перца на столах древних греков не было: они появились в Европе после открытия Америки Колумбом.