Вот в баночке хренодёр, его невозможно делать без слёз. Когда мы приезжали в отпуск к родителям, всей большой семьёй стряпали пельмени. Мама месила тесто и раскатывала, а мы все лепили. Потом маму заменила старшая сестра, а я всегда только лепила, у меня получалось быстро их лепить. И все ели пельмени домашние с хренодёром и уксусом. Как дороги были эти встречи.
Баночка с грибочками у меня с туманом. Ходили мы с сестрой за грибами. Утром туман ещё не рассеялся. И дали мне сапоги резиновые 38-го размера, а у меня 33-ий. И вот я ходила – хлопала в них, боялась что спадут. Грибов насобирала всех меньше и пришла домой «без ног». Грибы солили, жарили с картошкой.
В детстве, когда копали осенью картошку в поле на лошади плугом, помогать собиралась вся родня. Раньше сажали картошки много, все держали скотину. И мы, детвора помогали собирать её. А в это время в небе пролетал клин журавлей и слышен был их прощальный крик. Домой везли картошку в мешках на телеге, а мы сидели на мешках. Потом всей роднёй садились за стол и праздновали окончание уборки. На столе была свежая картошка в мундире, хрустящие огурчики, солёные грибочки – рыжики и грузди, маринованные помидоры, окрошка, холодец.
А вот баночка компота из абрикосов, рядом с черешней. Они со вкусом счастья. Воспоминания моей молодости – Крым, море, шум прибоя, танцплощадки, чудесные вечера, незабываемые встречи. Очень люблю черешню и каждый день её там ела. А абрикосы тогда продавали вёдрами. Как приятно об этом вспоминать.
Сок из тыквы с мякотью – баночку мне привезла подруга. Дочка любила на Хэллоуин делать из тыквы Джека-фонаря, вырезала рожицу и ставила туда свечку. И в темноте рожица светилась и отпугивала нечистую силу. А из мякоти мы варили кашу с тыквой и пекли пирог с кусочками тыквы.
Светлые воспоминания детства и юности, они греют душу.
Буду доставать баночки и вспоминать, вспоминать…
Вот такой у меня волшебный погреб, где хранятся баночки – воспоминания. Мой погребок воспоминаний.
Благополучные
Наталия Варская
Нет ничего скучнее общества благополучных людей. Особенно, если это целая семья. Когда я прихожу к таким милым людям в гости, выдерживаю не более часа. Потом начинают слипаться глаза, душит зевота, я «засыпаю на лету». Как верно подметил Лев Николаевич: " Все счастливые семьи счастливы одинаково». Я заранее знаю не только о чём они будут говорить, но и каково будет выражение их лиц, какими жестами будут сопровождаться рассказы.