Растения огурца требуют регулярных и частых поливов. До начала плодоношения их поливают через 2–3 дня, а в период массового плодоношения – ежедневно или через день. Температура воды не должна быть ниже +20…+22 °С. Холодная вода задерживает рост и развитие растений, ослабляет их устойчивость к болезням, ухудшает качество плодов. Нельзя допускать и избытка влаги в почве, так как это затрудняет доступ воздуха к корням и почвенным микроорганизмам.
Оптимальная относительная влажность воздуха при выращивании огурцов в теплице должна быть в пределах 75–80 %. Более высокая влажность при высокой температуре воздуха способствует быстрому размножению тли и белокрылки. Высокая температура и низкая влажность воздуха благоприятствуют появлению паутинного клеща. Поэтому регулярное своевременное проветривание теплицы, поддержание оптимального режима температуры и влажности воздуха являются лучшим профилактическим средством защиты огурца от этих очень опасных и широко распространенных вредителей.
К особенностям корневого питания огурца относится сравнительно малый вынос из почвы питательных веществ, но высокая интенсивность их потребления. Поэтому растения надо чаще подкармливать. В начальный период роста дозы удобрений должны быть невысокими. По мере роста, особенно в период максимального нарастания листьев и плодоношения, они увеличиваются. Первую подкормку проводят через 10–15 дней после высадки рассады раствором навозной жижи или птичьего помета. Жижу разбавляют в 5–6 раз, а птичий помет – в 10–15 раз водой. На 10 л раствора добавляют 200 г древесной золы. За неимением органических удобрений подкармливают минеральными из расчета на 10 л воды: аммиачной селитры –10–15 г, суперфосфата – 20–30 г, хлористого калия – 15–20 г. В последующих подкормках дозы удобрений увеличивают в 1,5–2 раза. После каждой подкормки растения поливают чистой водой, чтобы смыть с листьев удобрения, которые могут вызвать ожог. Кроме того, как только почва подсохнет, ее надо прорыхлить, чтобы обеспечить в ней хороший газообмен. Помимо минеральных удобрений, в жидкую подкормку добавляют микроэлементы – 0,5 г борной кислоты и 0,3 г сернокислого марганца на 10 л воды.
Чтобы при подкормках удобрения лучше и равномернее распределялись в почве, накануне каждой подкормки грунт поливают.