Мне захотелось написать эту книгу с первых же дней, как узнала, что беременна.
Про питание во время беременности сказано очень много, и порой мы встречаем несчётное количество противоречивой информации. Именно поэтому мне как специалисту по питанию и нутрициологу с 11-летним стажем захотелось написать для вас руководство к действиям, чтобы поделиться своими знаниями и опытом.
Искать информацию о питании, о подготовке к родам и рождению будущего ребёнка на свет я стала задолго до беременности, так как давно планировала и ждала своего первенца. В ожидании малыша мне пришлось лично столкнуться с огромным количеством странных мнений, отсеять множество бесполезных советов и разобраться самой, где мифы, а где правда. Изначально я сама рисковала запутаться в ложных убеждениях. Каждая мама и каждая беременная поймут меня – в состоянии подверженности влиянию гормонов и излишнего беспокойства за здоровье малыша мы склонны паниковать и верить всему, что нам говорят. Но мне повезло чуть больше – на момент, когда я узнала, что в семье ожидается прибавление, я уже имела представление о том, что делать, благодаря своей профессии.
Мы – это то, что мы едим. Эта избитая фраза становится особенно важной, когда внезапно осознаёшь, что в течение 9 месяцев необходимо учесть все факторы, чтобы за столь короткое время сформировался полноценный здоровый маленький человек, абсолютно все системы и органы которого – каждая клеточка – работали как надо.
Когда забеременела, я уже много лет являлась консультантом по здоровому питанию. Вместе с членами нашей команды – врачами, фитнес-тренерами, йога-тренерами, психологами, коучами, – мы разработали программы по оздоровлению в помощь беременным женщинам, а также молодым мамочкам, и на тот момент уже успешно проводили консультации.
Но, конечно же, знать – это одно, а применять на своём личном опыте – совершенно другое. Именно поэтому, как только я сама столкнулась с первыми же вопросами, срочно взялась за книгу. «Ни в коем случае ничего не забыть! Мне нужно рассказать всё остальным, чтобы подготовить будущих мам, улучшить здоровье ребенка и уберечь женщин от ошибок! Я покажу на своём примере, что беременность – это не повод набирать много лишнего веса и не повод оправдывать свои прихоти новым положением!»