Выбивают чётко такт.
Мимо носятся подносы:
Суп, пюре, грибы, салат,
Крем-брюле и шоколад,
Винегрет, пирог с капустой,
Борщ, селёдка, огурец,
Хлеб с икрой и холодец.
Провожают каши грустно
Оливье, блины кружком,
Вновь селёдочку с лучком.
Погрустнели, загустели,
Подзаветрились чуток.
Тут к ним гречка на порог —
И надменно: «Добрый вечер!
Я всего на пять минут.
Как вас, тётеньки, зовут?
Я рассыпчатая Греча —
Питер так зовёт меня.
Я не вы, не размазня!»
Те в смятении застыли,
Стали киснуть, набухать,
Но ведь надо отвечать!
"Я – Овсяна. А я – Пшёна, —
Тихо каши говорят, —
Нас полюбит Ленинград?"
Греча, пшёна и овсяна
Едут, едут в Петербург.
Поезд мчится: чух-чух-чух.
Ежевика. Цвет настроенья – чёрный
Цвет ежевики – чёрный,
Как ёж, колючая, характер вздорный,
Царапка, приставучка,
Она, как кошечка, немного злючка.
Она с тобой играет:
Заманит, а потом не отпускает.
Ты подходи, не бойся,
Присядешь и не скоро оторвёшься,
Но будь поосторожней:
Уйти без боли просто невозможно.
Цвет ежевики – чёрный,
Ей очень нравится быть непокорной,
Малиной с того света,
Родившейся на дне ущелья где-то
И выбравшейся к солнцу,
А в чёрный цвет покрасилась для форсу.
Или не в этом дело:
Она на юге просто загорела?
Называют зеленью всякую траву:
Листья и побеги, перья и ботву.
Розмарин и чабер, портулак и лук,
Кресс-салат, цикорий и салат-латук.
Майоран, петрушка, рукола, кинза —
Дамы Кулинарии лучшие друзья!
Украшает зеленью она свой наряд,
Подбирая тщательно вкус и аромат.
Пастернак, горчица, базилик, щавель,
Мята и мелиса, ревень, сельдерей.
Суп без них невкусен, некрасив салат —
Эстрагон и кари, тмин, укроп, шпинат.
От мадам Диеты зелень без ума —
Целыми пучками падает к ногам.
А Диета строгая знаешь, что творит?
В блендер их бросает, пьёт и говорит:
«Чтобы быть красивым, стройным и худым,
Бодрым и здоровым, вечно молодым,
Ничего не ешьте, отходя ко сну,
Пейте утром зелень, пейте белизну:
Молоко и йогурт, простоквашу, тан,
Чал, кефир, мацони, ряженку, айран.
Если по питанию нужен вам совет,
То ценней продуктов в этом мире нет!»