100 советов по здоровью и долголетию. Том 4 - страница 17

Шрифт
Интервал



В12 (цианокобаламин): мясо, творог, сыр, рыба, моллюски, птица.


Источниками витамина А (ретинола) в виде ретинола являются рыбий жир, печень, икра, сливочное масло, сметана, творог, сыр, яичный желток. В виде каротина – зеленые и желтые овощи, морковь, бобовые, персики, абрикосы, шиповник, облепиха, черешня.


Витамин Е (токоферол) мы получаем из растительных масел (подсолнечное, хлопковое, кукурузное), миндаля, арахиса, зеленых листовых овощей, злаков, бобовых, яичного желтка, печени.


Витамин Д (кальциферол) содержится в печени рыбы, яйцах птиц, икре. В небольшом количестве – в овсянке, картофеле, петрушке, люцерне, крапиве, зелени одуванчика, хвоще.


Источником цинка является мясо, печень, рыба, морепродукты, зародыши пшеницы, бурый рис, овес, морковь, горох, лук, шпинат, орехи.


Йод содержится в рыбе, морепродуктах (особенно в треске, красных и бурых водорослях, пикше, палтусе, сельди, сардинах, креветках), йодированной соли, молоке, печени, яйцах, йогурте, бобовых.


Источниками гемового железа являются: мясо, субпродукты, рыба, яйца; негемового железа – чечевица, нут, гречневая крупа, перловая крупа, кешью, горький шоколад, морковь, картофель, корни свеклы, тыква, брокколи, помидоры, цветная и белокочанная капуста, репа, спирулина.


Магний мы получаем из цельных злаков, бобовых, орехов, капусты, абрикосов, зеленых листовых овощей, молочных продуктов. Нужно помнить, что избыток магния снижает усвояемость кальция.


Изменение пищевого и поведения, и характера питания – это первый шаг к коррекции лишнего веса.


Откорректировать режим труда и отдыха.


Обязательно должна присутствовать физическая нагрузка. Но нельзя забывать о том, что физическая нагрузка должна быть умеренной. Недостаточность физической нагрузки и перегрузки негативно сказываются на синтезе гормонов.


Предпочтительнее физическая нагрузка на свежем воздухе (например: быстрая ходьба. Вы идете так быстро, как будто опаздываете, но зная, что не опоздаете).


Избавиться от вредных привычек.


Главными врагами витаминов являются алкоголь и курение (в том числе пассивное). Особенно активно алкоголь разрушает витамины группы В и витамин С (одна выкуренная сигарета выводит из организма суточную норму витамина С).


Поддерживает нормальный уровень фертильности регулярная половая жизнь (не реже 2—3 раз в неделю) с постоянным половым партнером /партнершей.