Черный или ржаной хлеб (вместо белого). Овощи: капуста, кабачки, морковь, огурцы, редис (а вот картофель и свеклу лучше отложить в сторону). Молочные продукты пониженной жирности: если творог – то 5 %, молоко – 1,5–2,5 %, сметана – 10 %, если сыры, то с низким или средним содержанием жиров. Постное мясо курицы, индейки, кролика, постная говядина, молодая баранина. Растительные масла (если захочется сливочного, то не больше 30 г в день). Несладкие фрукты и ягоды: яблоки, груши, сливы, смородина, черешня, вишня, в малых количествах клубника и малина. Очень полезны морепродукты – морская капуста, кальмары, морские гребешки, креветки.
Как известно, врагов нужно знать в лицо!!! Знакомьтесь. Булочки, пирожки, конфеты, пирожные с жирным кремом, чипсы, гамбургеры, кока-кола и другие газированные напитки, сосиски и колбасы, особенно копченые (в них много жира), – все эти продукты наши враги в «борьбе» за стройность и нормальный вес.