Даже сейчас в дикорастущих растениях витаминов и макро- и микроэлементов в десятки раз больше, чем в выращенных в индустриальном сельском хозяйстве. Значит в природных овощах и плодах их тоже раньше было в несколько раз больше. Вы и сами подсознательно понимаете это, но придя в супермаркет, выбираете обречённо или нет из предложенного ассортимента продукты. Даже более полезные продукты из торговой сети не дадут вам всего комплекса необходимых вашему организму веществ. Только выращивая продукты для себя и своей семьи, мы задумываемся не о их денежном содержании, а о наполнении более полезными веществами.
Изобилие и кажущееся разнообразие продуктов промышленного производства может также подсказать об их не природном происхождении. Когда мы едим переработанные и видоизменённые продукты, к тому же содержащие «химию», то обманываем сами себя, так как не только не даём организму необходимые вещества, но и заставляем принимать чужеродные, отчего нарушаются жизненно важные функции в организме. Употреблять пищу надо не для того, чтобы насытить себя чем-то или в угоду чувственным наслаждениям, а ради поддержания своего организма в здоровом состоянии. Здоровым человек будет тогда, когда каждая его клеточка функционирует в пределах нормы. Это достигается только поступлением в клетки нашего организма питательных веществ из природных продуктов. Ведь человек и Природа взаимосвязаны, едины. Стоит на уровне чувств понять, что в Природе всё совершенно, а наша жизнь и здоровье зависят от нас самих, то осознание этого даст возможность внимательно проанализировать и изменить хотя бы своё питание.
Любые покупные продукты, в том числе фермерские, не несут всего комплекса питательных веществ, которые необходимы человеку для поддержания жизненного потенциала организма. Они, как и продукты промышленного изготовления, также могут негативно влиять на физиологическое и эмоционально-психологическое состояние организма. Это влияние сначала проявляется в виде незначительных нарушений, и только потом человек заболевает. Ведь каждая наша клеточка, обладая собственной энергией и функционируя в пределах нормы в здоровом организме, вынуждена сначала приспосабливаться к изменившимся условиям, если мы наносим даже незначительный вред самим себе, и только потом при превышении адаптивных возможностей – заболевать. Поэтому только с течением времени человек через боль понимает, что заболел, хотя нарушения произошли задолго до этого. Если мы едим не полезную пищу, пьём не пригодную для питья воду, дышим отравленным воздухом, постоянно испытываем стрессовые ситуации, то о каком здоровье и счастливой жизни может идти речь? Тем более о здоровье и счастье детей.