– Пришла? Умница! Вот, посмотри… – она указала на блестящую хромированными дверцами и ручками автоматическую поточную посудомоечную линию, – Это что?
Уника подошла и нажала кнопку «питание». Агрегат тихонько загудел и загорелась красная лампочка.
– Так… посмотрим… – Уна открыла нижнюю задвижку и повернула рукоятку крана на водопроводной трубе.
Красная лампочка стала зелёной и верхняя крышка отъехала куда-то внутрь.
– Есть грязная посуда? – деловито поинтересовалась Уника.
– Полно! – сразу отозвалась девушка мывшая посуду.
– Тащи её сюда!
Уна показала собравшимся вокруг неё девушкам как правильно устанавливать стаканы, тарелки, сковородки и прочую посуду на специальные подставки внутри агрегата.
– Поехали! – нажала Уника на кнопку «пуск».
Верхняя крышка автоматически закрылась, внутри что-то запшикало и запыхтело. Через несколько минут посуда, сверкая чистотой, показалась с другой стороны агрегата.
– Чистую посуду убираем, а грязную снова закладываем… И пуск! Это паровая посудомоечная машина. Полностью автоматическая, – пояснила Уника.
– Это… посуду больше мыть не нужно? – вытаращила глаза мывшая посуду девушка.
– Нет! – ответила Уника.
– Ура!!! – хором закричали и запрыгали от радости девчата.
– Это ещё не всё! – остановила их ликование Уника.
Она подошла к другому аппарату, сбоку которого был приделан большой повёрнутый боком чан из нержавейки.
– Нажимаем, – чан отсоединился и повернулся дном вниз. Внутри него торчал большой блестящий венчик, – Берём муку, соль, яйца, – она забирала продукты у девушки месившей тесто и закидывала в чан, – Добавим водички… дрожжи есть?
Марийка протянула ей кастрюльку с булькающей опарой. Уна отлила немного в чан и нажала на кнопку. Миксер, зашумев, начал кружиться по чану, замешивая тесто.
– Жидковато, – заглянула в чан Уника, – Дайте ещё муки!
Марийка сразу протянула ей трёхлитровую банку с мукой. Уна досыпа́ла муку до тех пор, пока тесто не начало отлипать от стенок и от венчика.
– Готово!
Венчик сам убрался, а чан вдруг резко перевернулся, и огромный шар теста упал внутрь агрегата.
– Ах! – испугано округлились у всех глаза.
– Спокойно! – уверенно предотвратила всеобщую панику Уника.
Она подозвала Марийку подойти поближе и начала ей показывать и объяснять:
– Есть четыре режима, – указывала она на кнопочки, – Первый: хлеб, второй: лапша, третий: пельмени, а четвёртый: пирожки. Для лапши и пельменей дрожжи в тесто класть не нужно. Для пирожков, вот сюда кладём готовую начинку. Фарш для пельменей кладём вот сюда, – открывала она крышки встроенных баков, – Так… выбираем первый режим…